Menù del ristorante:
Carpaccio tiepido di spigola, purè al lime, salsa rucola €25.00
, Costoletta di rombo con pastella alla birra, erbe di campo e trippa di coda di rospo €45.00
, Castagnoli ripeni di crema chantilly, cremoso al cioccolato bianco, sorbetto al mandarino €15.00
, Capesante in tempura al nero di seppia, salsa di vongole e zucchine, paranzola croccante €35.00
, Lasagnetta ai frutti di mare in bianco con salsa di cocco, prezzemolo e lime €25.00
Dicono di noi:
Una esperienza da fare almeno una volta nella vita. Un viaggio tra sapori inconsueti, per farsi emozionare.
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