Menù del ristorante:
Carpaccio tiepido di spigola, purè al lime, salsa rucola €25.00
, Capesante in tempura al nero di seppia, salsa di vongole e zucchine, paranzola croccante €35.00
, Sfera di cioccolato con mousse al tè sakura, ragù di ciliegie €15.00
, Castagnoli ripeni di crema chantilly, cremoso al cioccolato bianco, sorbetto al mandarino €15.00
, Guazzetto al forno di pesci, crostacei e molluschi, sentori di anice stellato €45.00
Dicono di noi:
Una esperienza da fare almeno una volta nella vita. Un viaggio tra sapori inconsueti, per farsi emozionare.
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