Cucina Gastronomia a Seregno: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Pannacotta al basilico, marmellata ai pomodorini e granita di bufala €6.00 , Tortelli di pasta fresca al nero di seppia €15.00 , Smoked €13.00 , Battuta di manzo con salsa di more, scaglie di Orobic Blend "Ferdy" ed erba cipollina €17.00 , Paccheri gratinati ripieno di capasanta, ricotta vaccina e scorza d'arancia, su crema di cannellini €16.00

Dicono di noi: Qualcosa finalmente di nuovo! Un'enoteca con cucina che sorprende sia per la proposta del menù che per la bella atmosfera che si respira nel tranquillo dehor collocato nella corte del Borghesan. Difficile scegliere perché il menù ha un piatto più interessante dell'altro. Le proposte sono ricercate nell'abbinamento degli ingredienti e dei sapori con un occhio a valorizzare la stagionalità della materia prima ben selezionata e di altissima qualità. I piatti sono ricchi e ben realizzati, le tartare sembravano delle tavolozze dipinte: buonissima la crema di cipolle rosse. Il risotto allo zafferano con burola a crudo e riduzione di lampone è uno dei più buoni cha abbia mai mangiato: assolutamente da provare!. Ci torneremo perché vogliamo provare gli altri piatti (soprattutto l'anatra...) Prezzi nella media considerando l'alta qualità che qui si trova.

Dicono di noi: Se amate la cucina fatta con ingredienti genuini e lavorazioni originali non potete perdervela: la sensazione è quella di riscoprire il gusto delle materie prime. Sono prevalentemente piatti di verdure, essendo anche un negozio di verdure a km0, ma non esclusivamente, e avrete al possibilità di mangiare in modo sano ma senza dimenticare il gusto. Ho provato il brunch in una domenica di agosto nel cortile, ma le formule cambiano nel tempo e sicuramente tornerò per sperimentare cose nuove.

Dicono di noi: Sono anni che vado a mangiare la pizza in questa pizzeria, ho sempre trovato l'impasto eccellente. Ultimamente, però, per ben 6 volte in tre mesi ho preso la solita pizza e ha fatto male a me e alla mia famiglia, credo sia l'utilizzo eccessivo di mozzarella o pasta filata. Consiglio di rivedere la qualità ingredienti o la loro conservazione perché qualcosa è cambiato e mi sta portando ad abbandonare la pizzeria dove mi sono trovata bene da 6 anni.