Menù del ristorante:
Agnolotti di scalogno tostato Ricotta al fieno, piselli e spuma di pancetta €20.00
, Linguine al pesto, passata di cannellini e calamari scottati €26.00
, Ortaggi e misticanze al ritmo delle stagioni €16.00
, Sorbetti di frutta e verdura a ritmo di stagione €15.00
, Tartare di manzo, crema di peperone crusco e alici, senape e basilico croccante €27.00
Suggeriti dagli utenti:
Antipasto Con Uovo Cotto A Bassa Temperatura
, Riso Mantecato Al Formadi Frant Ribes E The Nero Affumicato
, Filetto
, Il Dolce
, Gamberi
Dicono di noi:
Pranzo con mia moglie con modalità carta bianca. Personale gentilissimo ma fondamentalmente distaccato (quando parlavo non mi ascoltavano, avevano pronte frasi classiche da degustazione). Servizio non proprio celere (il caffè lo abbiamo atteso per più di cinque minuti e poi lo abbiamo sollecitato). Piatti perfettamente realizzati e serviti con classe: una menzione alla guancetta di manzo, perfetta. La domanda finale è: perché a noi solo mezza porzione di tortino di polenta con baccalà ed a tutti gli altri intera?
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