Menù del ristorante:
Filetto di maiale, chutney di mango e radicchio, crema di pastinaca €34.00
, Pollo croccante alla spuma di burro d’alpeggio su barba dei frati ed erbe prebuggin, cracker al cardamomo €24.00
, Club Sandwich inside Out €18.00
, Uovo marinato, erba del buonenrico, kefir ed orzo soffiato €20.00
, Salmerino di Preore, elicrisio e gelato al pinolo €24.00
Suggeriti dagli utenti:
Vino Vianco
, Filetto
, Con Gelato
, Risotto Mantecato Con Maschera Lampone In Due Soluzioni E Polvere Di Salvia
, Con Ananas Caramellata
Dicono di noi:
Pranzo con mia moglie con modalità carta bianca. Personale gentilissimo ma fondamentalmente distaccato (quando parlavo non mi ascoltavano, avevano pronte frasi classiche da degustazione). Servizio non proprio celere (il caffè lo abbiamo atteso per più di cinque minuti e poi lo abbiamo sollecitato). Piatti perfettamente realizzati e serviti con classe: una menzione alla guancetta di manzo, perfetta. La domanda finale è: perché a noi solo mezza porzione di tortino di polenta con baccalà ed a tutti gli altri intera?
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