Menù del ristorante:
Filetto di vitello al legno ardente, asparagi rosa di Oreno salsa all’ aglio dolce e roiboos €32.00
, Moelleux al cioccolato e lamponi €15.00
, Piccione in doppia cottura glassato all’arancia, asparago e frutta candita €32.00
, Uovo marinato, erba del buonenrico, kefir ed orzo soffiato €20.00
, Tagliolini al fumo, tuorlo marinato e pancetta €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Chicolat
, Risotto Mantecato Con Maschera Lampone In Due Soluzioni E Polvere Di Salvia
, Riso Mantecato Al Formadi Frant Ribes E The Nero Affumicato
, Il Dolce
, Gamberi
Dicono di noi:
Pranzo con mia moglie con modalità carta bianca. Personale gentilissimo ma fondamentalmente distaccato (quando parlavo non mi ascoltavano, avevano pronte frasi classiche da degustazione). Servizio non proprio celere (il caffè lo abbiamo atteso per più di cinque minuti e poi lo abbiamo sollecitato). Piatti perfettamente realizzati e serviti con classe: una menzione alla guancetta di manzo, perfetta. La domanda finale è: perché a noi solo mezza porzione di tortino di polenta con baccalà ed a tutti gli altri intera?
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto