Menù del ristorante:
La nostra cotoletta alla milanese €35.00
, Trota alpina al burro e fieno, le sue uova e mirtilli rossi €24.00
, Il latte e i fiori… cremoso, gelato, caramellato e polverizzato €15.00
, Battuta di Fassona, composta di pomodoro e spuma di burrata €22.00
, Agnolotti di scalogno tostato Ricotta al fieno, piselli e spuma di pancetta €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Antipasto Con Uovo Cotto A Bassa Temperatura
, Filetto
, Il Dolce
, Vino Vianco
, Parfait all'arancia
Dicono di noi:
Pranzo con mia moglie con modalità carta bianca. Personale gentilissimo ma fondamentalmente distaccato (quando parlavo non mi ascoltavano, avevano pronte frasi classiche da degustazione). Servizio non proprio celere (il caffè lo abbiamo atteso per più di cinque minuti e poi lo abbiamo sollecitato). Piatti perfettamente realizzati e serviti con classe: una menzione alla guancetta di manzo, perfetta. La domanda finale è: perché a noi solo mezza porzione di tortino di polenta con baccalà ed a tutti gli altri intera?
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