Menù del ristorante:
Il latte e i fiori… cremoso, gelato, caramellato e polverizzato €15.00
, Pancetta di maiale, rafano e miele, cipollotti €22.00
, Salmerino di Preore, elicrisio e gelato al pinolo €24.00
, Agnello arrosto, cipolle novelle e miele di castagno €32.00
, Trota alpina al burro e fieno, le sue uova e mirtilli rossi €24.00
Suggeriti dagli utenti:
Gamberi
, Antipasto Con Uovo Cotto A Bassa Temperatura
, Vino Vianco
, Risotto Dall'ottica Cuor Di Fassa E Segale
, Chicolat
Dicono di noi:
Pranzo con mia moglie con modalità carta bianca. Personale gentilissimo ma fondamentalmente distaccato (quando parlavo non mi ascoltavano, avevano pronte frasi classiche da degustazione). Servizio non proprio celere (il caffè lo abbiamo atteso per più di cinque minuti e poi lo abbiamo sollecitato). Piatti perfettamente realizzati e serviti con classe: una menzione alla guancetta di manzo, perfetta. La domanda finale è: perché a noi solo mezza porzione di tortino di polenta con baccalà ed a tutti gli altri intera?
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