Costa di maiale iberico alla brace e purè leggero di patata e timo: il migliore a Sernaglia Della Battaglia

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Costa di maiale iberico alla brace e purè leggero di patata e timo a Sernaglia Della Battaglia

1. Trattoria dalla Libera
88/100 (421 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–21:30
Menù del ristorante: Panzerotto di patata con mascarpone e polvere di liquirizia abruzzese €14.00 , Degustazione di primi misti €22.00 , Verticale di dolci €10.00 , Asparago verde nostrano con uovo in camicia e pane croccante €15.00 , Gelee di fragole con gelato artigianale e croccante €5.00
Suggeriti dagli utenti: Melanzane Al Forno , Daino E Radicchio , Costa Di Maiale Iberico Alla Brace E Purè Leggero Di Patata E Timo , Tartare Di Manzo E Mirtilli , Capocollo Di Maiale Nero Alla Brace Con Semi Di Senape
Dicono di noi: Finalmente ce l’ho fatta. La prima volta due anni fa era pieno, (meritatamente) poi è arrivato il mio compleanno ma anche la pandemia, quindi addio prenotazione e poi di nuovo. Quindi all’aperto. Quindi una meraviglia. Piatti più di tutto intelligenti, poi certo ben presentati, cotti perfettamente, ma soprattutto intelligenti. Bella carta dei vini con buon occhio al territorio anche se personalmente penso che il responsabile della cantina (gentilissimo, ci ha anche portato giù a fare un giro) ci vede meglio da lontano che da vicino. In conclusione se fate un giro per i colli a comprar prosecco e anche se non lo fate, andateci. Mandi.
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