Costa di maiale iberico alla brace e purè leggero di patata e timo: il migliore a Sernaglia Della Battaglia

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Dove mangiare Costa di maiale iberico alla brace e purè leggero di patata e timo a Sernaglia Della Battaglia

1. Trattoria dalla Libera
88/100 (421 valutazioni) - Consigliato da 29 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Menù del ristorante: Asparago verde nostrano con uovo in camicia e pane croccante €15.00 , Verticale di dolci €10.00 , Degustazione di primi misti €22.00 , Fesa di cervo aglio polesano e limone di Siracusa €15.00 , Asparagi di Bibano crudi uovo in camicia e origano fresco €12.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Manzo E Mirtilli , Melanzane Al Forno , Cuore Di Panna Con Frutti Di Bosco , Stinco Di Agnello Sardo In Due Cotture E Broccolo Di Bassano Agrodolce , Costa Di Maiale Iberico Alla Brace E Purè Leggero Di Patata E Timo
Dicono di noi: Finalmente ce l’ho fatta. La prima volta due anni fa era pieno, (meritatamente) poi è arrivato il mio compleanno ma anche la pandemia, quindi addio prenotazione e poi di nuovo. Quindi all’aperto. Quindi una meraviglia. Piatti più di tutto intelligenti, poi certo ben presentati, cotti perfettamente, ma soprattutto intelligenti. Bella carta dei vini con buon occhio al territorio anche se personalmente penso che il responsabile della cantina (gentilissimo, ci ha anche portato giù a fare un giro) ci vede meglio da lontano che da vicino. In conclusione se fate un giro per i colli a comprar prosecco e anche se non lo fate, andateci. Mandi.
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