Carciofo violetto arrosto quenelle di patata e caviale di aringa: il migliore a Sernaglia Della Battaglia

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
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Dove mangiare Carciofo violetto arrosto quenelle di patata e caviale di aringa a Sernaglia Della Battaglia

1. Trattoria dalla Libera
88/100 (421 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–21:30
Menù del ristorante: Torta di mele €5.00 , Degustazione di primi misti €22.00 , Panzerotto di patata con mascarpone e polvere di liquirizia abruzzese €14.00 , Asparago verde nostrano con uovo in camicia e pane croccante €15.00 , Il nostro tiramis €5.00
Suggeriti dagli utenti: Capocollo Di Maiale Nero Alla Brace Con Semi Di Senape , Fagiolo Borlotti Con Sfere Di Strana A Crudo Clorofilla E Riduzione Di Aglo , Tartare Di Manzo E Mirtilli , Carciofo Violetto Arrosto Quenelle Di Patata E Caviale Di Aringa , Costa Di Maiale Iberico Alla Brace E Purè Leggero Di Patata E Timo
Dicono di noi: Finalmente ce l’ho fatta. La prima volta due anni fa era pieno, (meritatamente) poi è arrivato il mio compleanno ma anche la pandemia, quindi addio prenotazione e poi di nuovo. Quindi all’aperto. Quindi una meraviglia. Piatti più di tutto intelligenti, poi certo ben presentati, cotti perfettamente, ma soprattutto intelligenti. Bella carta dei vini con buon occhio al territorio anche se personalmente penso che il responsabile della cantina (gentilissimo, ci ha anche portato giù a fare un giro) ci vede meglio da lontano che da vicino. In conclusione se fate un giro per i colli a comprar prosecco e anche se non lo fate, andateci. Mandi.
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