Menù del ristorante:
Filetto di sorana sotto sale a freddo €15.00
, Seppie piccole nostrane al vapore con capperi di Salina e riduzione di olive taggiasche €16.00
, Gnocchi di patate con cuori di mare e cerfoglio €12.00
, Battuta di sorana con capperi di Salina e ristretto di pomodoro datterino €13.00
, Zuppa tiepida di piselli, rag di cinghiale maremmano e pane croccante €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Capocollo Di Maiale Nero Alla Brace Con Semi Di Senape
, Guanciale
, Dessert Alle Fragole In 3 Versioni
, Carciofo Violetto Arrosto Quenelle Di Patata E Caviale Di Aringa
, Cuore Di Panna Con Frutti Di Bosco
Dicono di noi:
Finalmente ce l’ho fatta. La prima volta due anni fa era pieno, (meritatamente) poi è arrivato il mio compleanno ma anche la pandemia, quindi addio prenotazione e poi di nuovo. Quindi all’aperto. Quindi una meraviglia. Piatti più di tutto intelligenti, poi certo ben presentati, cotti perfettamente, ma soprattutto intelligenti. Bella carta dei vini con buon occhio al territorio anche se personalmente penso che il responsabile della cantina (gentilissimo, ci ha anche portato giù a fare un giro) ci vede meglio da lontano che da vicino. In conclusione se fate un giro per i colli a comprar prosecco e anche se non lo fate, andateci. Mandi.
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