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“ MORDI & FUGGI “: BUONA SCELTA FRA I MENU’ E TANTA CORTESIA
Dal mese di settembre 2019 la gestione del Ristorante “Mordi & Fuggi “ è passata nelle mani di due giovani, Riccardo Bucci ed Elisa Cardinali che, nell’arco di pochi mesi, sono riusciti nel non certo facile compito di dare al locale una nuova immagine certamente più rispondente alle richieste della numerosa utenza, parte della quale proveniente anche da altri Comuni. Lo chef Riccardo ha preso in mano le redini della cucina ed avvalendosi di una attenta “ brigata “ è riuscito a proporre gustosi primi e secondi piatti nel rispetto della sana gastronomia marchigiana, il tutto all’insegna della “ velocità “ non trascurando la qualità degli ingredienti e a prezzi ragionevoli. Il locale propone ogni giorni menù diversi: tagliatelle, penne piselli e salsiccia, orecchiette pancetta e cavolfiore, risotto ai frutti di mare, farfalle pasticciate; maiale al pane aromatico, pollo ala cacciatora, arista di maiale, coniglio disossato in porchetta, fritto misto dell’Adriatico. Alla domenica: lasagne bianche e rosse, cannelloni ,anche l’oca al forno, coniglio disossato n pochetta . Da pochi giorni il locale è aperto anche fino alla mezzanotte con una variegata selezione di gelati artigianali, pizze e gustosi cocktail abbinati a stuzzicherie varie nonché nuovi piatti a base di tartufo, carni e pesce che possono essere degustati all’aperto nello spazio antistante il locale. E’ possibile anche ordinare piatti da asporto. Un locale dove poter assaggiare buoni piatti serviti da un personale giovane e cordiale e, alla sera, trascorrere del tempo libero in allegria e spensieratezza.
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