Insalata: il migliore a Serralunga d'Alba

Menù del ristorante: Guanciale di vitello al barolo con polentine gratinate €18.00 , Tagliatelle al nero di seppia con fave e ciuffi di calamari €18.00 , Carpione estivo €14.00 , Carpaccio di tonno,mango,avocado e insalatina di germogli e valeriana €18.00 , Carne cruda battuta al coltello €10.00

Dicono di noi: Parcheggio privato; appena entrati la reception e la torre con la scala in pietra che porta al salone Virginia al piano inferiore. La sala dispone di 50 coperti, 40 nella terrazza che si sviluppa su due lati con vista spettacolare sui vigneti di Nebbiolo da Barolo. Chef Alberto; maître e sommelier Jacopo Balma Venere, seguiti anche da Raien, Mauro e Ranyel. Vino versato, descrizioni dettagliate di quanto servito, tutte le posate sostituite ad ogni portata. Il pranzo: Vino: - Brut Blanc de Blancs az. Villa Sparina. Pane e focaccia maison; grissini di produzione artigianale. Benvenuto: - tonno affumicato e salato con riduzione allo yuzu. Primi: - spaghettone "Bossolasco" alla Norma. - risotto di Bra con zucchini, zafferano e gamberi rossi di Mazara. Secondi: - scottata di tonno rosso ai semi di papavero, jasmine al curry e maionese al lemongrass. - la tempura (nasello, gamberi, zucchini, carote e pannocchiette). Coccole finali: - lemon snack; caprese; meringa e lampone. Caffè a chiudere. Cantina infinita. Menù degustazione a 55€; à la carte 4 antipasti da 16 a 18€; 5 primi da 15 a 18€; 5 secondi da 18 a 25€; "piccola selezione di formaggi da 5 pezzi" a 10€, "grande selezione di formaggi da 10 pezzi" a 20€; 4 dessert a 9€ più "sorbetto al mandarino di Ciaculli" e "i nostri gelati" a 6€; tutto consultabile sul sito web. A fine pranzo i nostri complimenti.

Dicono di noi: un pranzo con gusto in un ambiente confortevole. abbiamo preso gli Agnolotti e formaggi un servizio impeccabile e professionale. tavoli apparecchiati in modo semplice ma piacevole. il contesto é davvero incantevole in mezzo alle vigne. i prezzi assolutamente economici.

Suggeriti dagli utenti: Affettato Misto E Formaggi , Bagna Calda , Vitello Tonnato , Tajarin , Lingua In Salsa Verde

Dicono di noi: Antipasti accettabili, risotto ai funghi completamente crudo. Scarsa qualità-prezzo. Ti iniziano a servire senza nemmeno mostrare un menù con i prezzi.

Suggeriti dagli utenti: Mini Tartare , Focaccia Con Mortadella E Stracciatella Con Granella Di Piatacchi , Pinsa Salumi , Tagliatelle Al Ragù Di Fassona , Tagliere Misto Salumi E Formaggi Locali

Dicono di noi: Questo sabato siamo stati alla vineria È... Di Vino per far una pausa durante il nostro tour delle Langhe. Ubicato nel centro storico di Serralunga d'Alba (Cn) direttamente su piazza Maria Cappellano, con ampio parcheggio, facilmente raggiungibile a piedi. Si tratta di una vineria/caffetteria e wine shop. Dispone di un ampio dehors fronte ingresso con ombrelloni e un cortile interno arredato con cura, confortevole ed accogliente. La vineria propone una generosa lista di vini (rossi, bianchi, rose, spumanti, liquorosi) anche al calice e piatti/snack/stuzzichini adatti per una pausa/pranzo. Noi abbiamo ordinato una calice di Arneis, un calice di Dolcetto, un calice di Barbera, un calice di Nebbiolo. Ad accompagnare la degustazione un piccolo tagliere con coppa e grissini, taralli ed olive piccanti. Ottimi vini piemontesi che raccontano le origini e le tradizioni delle terre delle Langhe. Il personale molto gentile e professionale/disponibile, il locale pulito ed accogliente. Abbiamo pagato l'equivalente di 20,50€ totale per quattro persone (4 calici di vino ed un caffè) pagando con carta. Adatto per una pausa relax durante la visita delle Langhe. Lo consiglio sicuramente.

Dicono di noi: Un altro gioiello della famiglia Alciati! Qui si sta bene, specialmente d’estate, nel bel salone “serra” dagli ampi spazi. La cortesia e simpatia di tutto lo staff non sono una novità come pure la cura e la bontà dei piatti che escono dalla cucina a vista. Per noi, come in alcune occasioni precedenti, una splendida grigliata di carne (con costine straordinarie) preceduta da vitello tonnato e dai loro mitici (e carissimi) agnolotti. Una settantina di euro con vini Made in Fontanafredda di livello straordinario.