Tartufo: il migliore a Serralunga d'Alba

Menù del ristorante: Raviolo di coda, funghi e tartufo nero €0.00 , Piccione alla graticola, rafano, foie gras, erbe e noci candite €0.00 , Benvenuto dello Chef €0.00 , Triglia, cavolfiore e arachidi €0.00 , Astice blu, cervella e scarola €0.00

Dicono di noi: Sono Paola Motta wedding planner e tutti gli anni organizzo almeno un matrimonio al Boscareto. Il Boscareto è una garanzia sia come servizio che come cibo e ospitalità. Il personale è molto professionale e gentilissimo, personalmente mi sembra sempre di lavorare con delle mie collaboratrici da quanto siamo in sintonia e con un grande rispetto reciproco. La terrazza è meravigliosa e la SPA è stupenda, le camere spaziose e immerse nel silenzio delle Langhe.

Menù del ristorante: Carpione estivo €14.00 , Tajarin ai 40 tuorli con tradizionale ragù di carne €12.00 , Filetto di Fassona al pepe verde con verdure grigliate e patate al forno €30.00 , La Finanziera €20.00 , Carne cruda battuta al coltello €10.00

Dicono di noi: Parcheggio privato; appena entrati la reception e la torre con la scala in pietra che porta al salone Virginia al piano inferiore. La sala dispone di 50 coperti, 40 nella terrazza che si sviluppa su due lati con vista spettacolare sui vigneti di Nebbiolo da Barolo. Chef Alberto; maître e sommelier Jacopo Balma Venere, seguiti anche da Raien, Mauro e Ranyel. Vino versato, descrizioni dettagliate di quanto servito, tutte le posate sostituite ad ogni portata. Il pranzo: Vino: - Brut Blanc de Blancs az. Villa Sparina. Pane e focaccia maison; grissini di produzione artigianale. Benvenuto: - tonno affumicato e salato con riduzione allo yuzu. Primi: - spaghettone "Bossolasco" alla Norma. - risotto di Bra con zucchini, zafferano e gamberi rossi di Mazara. Secondi: - scottata di tonno rosso ai semi di papavero, jasmine al curry e maionese al lemongrass. - la tempura (nasello, gamberi, zucchini, carote e pannocchiette). Coccole finali: - lemon snack; caprese; meringa e lampone. Caffè a chiudere. Cantina infinita. Menù degustazione a 55€; à la carte 4 antipasti da 16 a 18€; 5 primi da 15 a 18€; 5 secondi da 18 a 25€; "piccola selezione di formaggi da 5 pezzi" a 10€, "grande selezione di formaggi da 10 pezzi" a 20€; 4 dessert a 9€ più "sorbetto al mandarino di Ciaculli" e "i nostri gelati" a 6€; tutto consultabile sul sito web. A fine pranzo i nostri complimenti.

Dicono di noi: da consigliare per chi vuole godere di una cucina raffinata e che va oltre la tradizione. Servizio impeccabile Vista straordinaria. Prezzi adeguati alla situazione

Suggeriti dagli utenti: Tartufi , Questo È Solo Tartufo Bianco , White Truffle , Vitello Tonnato E Carne Cruda Con Tartufo , Mele Fritte Con Gelato Alla Cannella

Dicono di noi: Pranzo sulla terrazza, con vista mozzafiato e silenzi che arrivano da lontano. Gentilezza del personale e cibi e vini di prim'ordine. Complimenti e a presto!

Suggeriti dagli utenti: Cebolla Rellena , Tajarin Con Fiori Di Zucchina E Crema Di Acciughe , Eggs with Potato Pure , Carne Cruda Al Coltello , Ravioli Al Tovagliolo

Dicono di noi: Sono stata in questo ristorante con un gruppo di amici per un pranzo davvero raffinato. La location è splendida e siamo stati molto fortunati ad avere una sala affrescata solo per noi, avendo una atmosfera elegante ma informale. Il servizio è ottimo, curato e accogliente; i piatti erano ben presentati e molto eleganti, nel nostro caso tutti a base di tartufo. La cucina è un po' semplice per essere uno stellato, ma penso sia il tratto distintivo dello chef. Tuttavia, i sapori sono autentici e gustosi e valgono la pena di una visita. Se avete la possibilità, chiedete di mostrarvi stanze della Rosina, sarà la ciliegina sulla torta della vostra visita. Una unica piccola nota per lo staff: attenzione alle mascherine, da indossare correttamente (per quanto noiosissime).

Menù del ristorante: Gnocchi al Castelmagno, crema di toma e tartufo nero €18.00 , Lingua con salsa rossa €6.00 , Acciughe al verde €7.00 , Quiche di funghi e zucchine €5.00 , Parmigiana di melanzane €10.00

Dicono di noi: Ottima cena accompagnata da una vista splendida sui vigneti di Serralunga. Il menù presenta specialità del posto cucinate con passione abbinate con vini del territorio. Il servizio è accogliente e cordiale.

Suggeriti dagli utenti: Taarin Liomemade Pasta with Ragu Sauce , Faraona , Uovo Con Fonduta E Tartufo , Giardiniera , Gelato Alla Nocciola Con Crumble Al Cacao E Pasta Di Meliga

Dicono di noi: Bellissimo posto...e lo dico anche se eravamo dentro, non serve per forza mangiare in terrazza che è comunque magica! Cibo ottimo, portare giuste della tradizione ma con un pizzico di nuovo. La gentilezza super!! Il prezzo super adeguato e poi con mio figlio sono stati molto gentile ed eleganti da tempo non trovavo un posto che offriva il primo del bambino!!

Suggeriti dagli utenti: Milanese , Vitello Tonnato , Battuta Di Fassona , Tagliere Di Salumi Misti , Nebbiolo

Dicono di noi: Sotto le mura del Castello di Serralunga, questo storico ristorante, con cucina casalinga e ambiente familiare, offre un menù concentrato ma di ottima qualità, con i classici prodotti langaroli, uno squisito sottofiletto di fassona con misto di verdura in tegame e un delicatissimo tortino alla nocciola con zabaione. La carta dei vini è vasta ed eccellente, servizio cordiale e piacevole, prezzo giusto. Ci torno sempre molto volentieri e con grande soddisfazione, grazie

Suggeriti dagli utenti: Risotto Al Barolo , Bonet E Bavarese , Parla Da Se Vino , Bunet , Affettato Misto E Formaggi

Dicono di noi: Antipasti accettabili, risotto ai funghi completamente crudo. Scarsa qualità-prezzo. Ti iniziano a servire senza nemmeno mostrare un menù con i prezzi.

Menù del ristorante: Vitello tonnato €10.00 , Insalata di gallina all'aceto balsamico €9.00 , Insalatina di gallina all'aceto balsamico €9.00 , Bocconcini di vitello al barbaresco €10.00 , Coniglio alla langarola €12.00

Dicono di noi: Siamo stati qui per un pranzo tra amici. Panorama bellissimo. Personale molto gentile e attento agli ospiti. Cibo molto buono e ampia varietà di vini!

Suggeriti dagli utenti: Flan Di Verdure Con Fonduta , Tajarin Al Ragù , Bonet , Carne Cruda Di Fassone , Dolcetto

Dicono di noi: Ritornando al Ristorante Italia di Serralunga in questo strano Dicembre 2020 abbiamo ritrovato l’accoglienza calda ma riservata tipica della Langa e tutti i sapori di questo straordinario territorio: flan con fonduta, vitello tonnato, plin e tajarin rigorosamente fatti a mano, brasato e dolci golosi...e una leggera pioggia di tartufo. Lassù ai piedi del castello che sovrasta il paese, tra vigne e colline, un posto che merita sempre una tappa.