Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche
- Insalata di mare con gamberi, seppie e polpo
Primi piatti:
- Linguine alle vongole
- Risotto allo zafferano e scampi
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Filetto di branzino al limone
- Coniglio alla cacciatora con patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
Vini:
- Primitivo di Manduria
- Negroamaro del Salento
- Chardonnay Salento
Caffè e amari.
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