Margherita sbagliata: il migliore a Sesto Fiorentino

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Dicono di noi: Conosco Ghevido da anni ma, causa celiachia (fortunatamente in forma lieve), non ci ero mai potuto andare. Da ormai qualche mese, hanno aggiunto nel loro menù l’impasto SG e una volta riabilitate le cene ho prenotato e sono andato con 4 amici. Premessa : bisogna chiamare almeno 1 gg prima affinché preparino l’impasto (evidentemente ancora non hanno sufficienti richieste) e soprattutto, non hanno il bollino di certificazione per la cucina, di conseguenza a chi è celiaco “grave” sconsiglio di andare (loro comunque ti avvisano telefonicamente, sono molto cordiali) in quanto ci possono essere delle contaminazioni. Detto ciò, che dire.. l’impasto è senza dubbio uno dei migliori che abbia mai mangiato. Un mix di croccantezza e morbidezza, condito da ingredienti gustosi, di qualità e ben assortiti. Se siete celiaci (ripeto, non gravi) dovete assolutamente andarci ! Io ci tornerò senz’altro un milione di volte !