Antipasti:
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di funghi porcini con olio e limone
- Salmone affumicato con burro e pane nero
Primi piatti:
- Tagliatelle ai funghi porcini
- Gnocchi al formaggio con speck croccante
- Risotto al tartufo nero
Secondi piatti:
- Filetto di cervo con purè di patate e mirtilli rossi
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Branzino alla griglia con verdure di stagione
Contorni:
- Patate arrosto
- Insalata verde
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta alle fragole
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini locali
- Birre artigianali
- Acqua minerale e bevande analcoliche
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