Il ristorante Putschall a Sesto, situato nelle Dolomiti, offre un menù ricco e variegato che spazia tra piatti tipici della tradizione altoatesina e proposte più moderne e creative. Ecco una selezione di alcune delle prelibatezze che è possibile gustare presso questo rinomato locale:
Antipasti:
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
- Insalata di patate con speck e formaggio di malga
- Sformatino di zucchine con fonduta di formaggio
Primi piatti:
- Canederli con speck e formaggio
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Cotoletta alla milanese con contorno di patate al forno
- Strudel di carne con crauti e purea di patate
- Filetto di trota con salsa allo zenzero e verdure grigliate
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Strudel di mele con gelato alla vaniglia
- Torta di noci con crema chantilly
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
Vini:
Il ristorante Putschall propone una selezione di vini provenienti dalle migliori cantine della regione altoatesina, con etichette locali e internazionali che si abbinano perfettamente ai piatti offerti.
Il menù del ristorante Putschall è pensato per soddisfare i gusti di tutti i commensali, offrendo piatti tradizionali e innovativi, preparati con ingredienti di alta qualità e presentati con cura e attenzione ai dettagli. L'atmosfera accogliente e l'ospitalità del personale contribuiscono a rendere l'esperienza culinaria presso questo locale unica e indimenticabile.
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