Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi tipici dell'Appennino
- Crostini con crema di funghi porcini
- Insalata di mare con gamberi e calamari
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Tortelloni alla ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
Secondi piatti:
- Cinghiale in umido con polenta
- Baccalà alla livornese
- Scaloppine al tartufo con contorno di patate al forno
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate arrosto
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta della nonna
Bevande:
- Vino della casa (bianco o rosso)
- Acqua naturale o frizzante
- Caffè o tè
Il menù può variare a seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti freschi.
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