Menù del ristorante:
la capasanta lardellata, Vichyssoise di patate, cetrioli, pomodori confit €20.00
, zuppetta ai frutti rossi, sorbetto al limone e basilico €10.00
, tartare d'ombrina marinata, frullato di mango, perle di caviale calvisano €22.00
, Semifreddo al miele e nocciole con salsa alle rose €10.00
, la melanzana arrosto, Bufala, pomodori, crema di basilico €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Triglia Con Asparagi Alle 3 Cotture
, Sfera Di Cioccolato Valrhona Con Cuore Di Fragoline Di Bosco E Gelato Allo Strega E Zafferano
, Tonno Al Basilardo Con Ristretto Di Vitello Tartufo Nero Scaloppa Di Foie Gras
, Di Salmone
, Polpo Croccante
Dicono di noi:
Vista mozzafiato,ambiente estremamente curato e personale gentile.Per quanto riguarda la cucina piatti con materie prime di livello,che quindi contribuiscono a far sì che il palato sia deliziato dalle preparazioni di una brigata molto affiatata,quindi complimenti allo Chef.
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