Mi cuit al pistacchio e the matcha salsa al lampone e sorbetto al mango: il migliore a Sestri Levante

Menù del ristorante: tartare d'ombrina marinata, frullato di mango, perle di caviale calvisano €22.00 , il lingotto di cernia gratinato e melanzana ripiena €26.00 , zuppetta ai frutti rossi, sorbetto al limone e basilico €10.00 , la capasanta lardellata, Vichyssoise di patate, cetrioli, pomodori confit €20.00 , Semifreddo al miele e nocciole con salsa alle rose €10.00

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Dicono di noi: Vista mozzafiato,ambiente estremamente curato e personale gentile.Per quanto riguarda la cucina piatti con materie prime di livello,che quindi contribuiscono a far sì che il palato sia deliziato dalle preparazioni di una brigata molto affiatata,quindi complimenti allo Chef.