Polpo croccante: il migliore a Sestri Levante

Menù del ristorante: tartare d'ombrina marinata, frullato di mango, perle di caviale calvisano €22.00 , la capasanta lardellata, Vichyssoise di patate, cetrioli, pomodori confit €20.00 , il tagliolino di basilico alle verdure dell'orto e pecorino €18.00 , la melanzana arrosto, Bufala, pomodori, crema di basilico €18.00 , il lingotto di cernia gratinato e melanzana ripiena €26.00

Suggeriti dagli utenti: Sfera Di Cioccolato Valrhona Con Cuore Di Fragoline Di Bosco E Gelato Allo Strega E Zafferano , Tonno Al Basilardo Con Ristretto Di Vitello Tartufo Nero Scaloppa Di Foie Gras , Mi-cuit Al Pistacchio E The Matcha Salsa Al Lampone E Sorbetto Al Mango , Triglia Con Asparagi Alle 3 Cotture , Filetto Di Ombrina Con Asparagi E Barbabietola Croccante

Dicono di noi: Vista mozzafiato,ambiente estremamente curato e personale gentile.Per quanto riguarda la cucina piatti con materie prime di livello,che quindi contribuiscono a far sì che il palato sia deliziato dalle preparazioni di una brigata molto affiatata,quindi complimenti allo Chef.