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Filetto gnorante
Dicono di noi:
Da turisti ci siamo arrivati solo grazie al consiglio di amici della zona, altrimenti è difficile scovare questo posto che merita assolutamente se si vuole gustare qualcosa di buono. Per il menu ci siamo fidati della proposte che arrivano dalla cucina senza una nostra scelta vera e proprio. E stata la decisione migliore. Unica nostra indicazione: vogliamo provare i vostri carciofi. È stato un tripudio di piatti, definito antipasti, ma che in realtà è un susseguirsi di assaggi molto sostanziosi. Carciofi crudi condito con olio e sale, carciofi cotti nell’olio, carciofi impanati, insomma una soddisfazione. Ovviamente accanto ai carciofi sono arrivate tante altre cose buone, non ultima la bazzoffia, una zuppa asciutta di fave piselli e altre verdure.
Super consigliato!
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