Certamente! Ecco il menù di Sc4lo Food & Drink a Sferracavallo:
Antipasti:
- Carpaccio di pesce spada con rucola e pomodorini
- Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo
- Zuppetta di cozze e vongole
- Polpette di melanzane con salsa al pomodoro e basilico
- Frittura mista di pesce con verdure in pastella
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Linguine alle cozze
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri con pesto di pistacchi e gamberi
- Ravioli di ricotta e spinaci con salsa al pomodoro
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Filetto di pesce spada alla griglia con verdure
- Calamari ripieni al forno
- Polpo alla brace con patate al rosmarino
- Frittura di paranza con verdure di stagione
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori al forno con basilico
- Zucchine trifolate
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Tiramisù
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua minerale naturale/frizzante
- Bibite analcoliche
- Birra alla spina
- Vino bianco/rosso della casa
- Liquori tipici siciliani
Buon appetito!
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