Il Ristorante Pizzeria Poli a Sfruz offre una vasta selezione di piatti tradizionali trentini e pizze cotte nel forno a legna. Il menù è ricco e variegato, pensato per soddisfare tutti i gusti e le esigenze dei clienti.
Per iniziare, tra gli antipasti troverete la classica polenta e spezzatino, i canederli alla trentina, la carne salada con rucola e grana, e la tagliere di salumi e formaggi locali. Potrete anche gustare le zuppe tradizionali come la minestra di fagioli e la zuppa di orzo.
Per quanto riguarda i primi piatti, potrete scegliere tra la pasta fresca fatta in casa con sughi tradizionali come il ragù di carne, la salsa di funghi, e il burro e salvia. Tra i piatti consigliati ci sono i tortelloni alla zucca, i canederli al formaggio e le lasagne fatte in casa.
Le specialità della casa sono sicuramente i secondi piatti, tra cui spiccano la carne alla griglia, il brasato al vino rosso, lo spezzatino di cervo e il coniglio in umido. Potrete inoltre gustare i tipici piatti di pesce come il filetto di trota alla griglia e il salmone al forno.
Le pizze del Ristorante Pizzeria Poli sono cotte nel forno a legna e preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Tra le più apprezzate ci sono la margherita, la quattro stagioni, la quattro formaggi e la diavola. Potrete anche personalizzare la vostra pizza aggiungendo gli ingredienti che preferite.
Per concludere in dolcezza, potrete scegliere tra i vari dessert fatti in casa come la torta di mele, la crostata di frutta, il tiramisù e la panna cotta. Non mancherà la selezione di vini trentini e di altre regioni italiane, per accompagnare al meglio i vostri pasti.
Il Ristorante Pizzeria Poli è il luogo ideale per trascorrere una piacevole serata in compagnia, gustando piatti tradizionali e pizze sfiziose. La cortesia dello staff e l'atmosfera accogliente renderanno la vostra esperienza culinaria indimenticabile.
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