Menù del ristorante:
Rose di Roma con crema pasticcera €4.00
, Ravioli fatti a mano con farina di grano molito a pietra con ragù e sughi di stagione €10.00
, Cavatelli fatti a mano con farina di grano molito a pietra con ragù sughi di stagione €10.00
, Salumi misti €8.00
, Torta della nonna con glassa di zucchero (pizz'aruci) €4.00
Dicono di noi:
Uno dei pochi, pochissimi locali che ci hanno servito a dovere nel mese di agosto. Questo è un mese chiave per capire se effettivamente un ristorante "tiene" la qualità ai soliti livelli, oppure sprofonda nel più classico "punto sulla quantità".
Ingredienti eccezionali (farine per le pizze, verdure) e competenza nel personale.
Promossi a pieni voti!
p.s. perfettissimo il baccalà.
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