Il menù del Parco Chiaramontano La Segreta a Siculiana propone una selezione di piatti tipici siciliani preparati con ingredienti di alta qualità e sapientemente combinati per offrire un'esperienza gastronomica unica.
Per iniziare, si possono gustare antipasti come la caponata siciliana, le panelle fritte, i arancini di riso e le sarde a beccafico. Tra i primi piatti, spiccano la pasta alla norma, la pasta con le sarde, la pasta con le melanzane e la pasta con le vongole.
Per i secondi, ci sono proposte come la pesce spada alla griglia, il polpo alla brace, la caponata di pesce spada e il polpo alla pignata. Non mancano le specialità di carne come l'agnello alla brace, la salsiccia alla griglia, la caponata di maiale e il pollo alla diavola.
Per concludere in dolcezza, si possono scegliere tra dolci tipici come cannoli siciliani, cassata siciliana, gelato alla mandorla e la granita siciliana.
Il menù del Parco Chiaramontano La Segreta a Siculiana offre una vasta scelta di piatti tradizionali siciliani, tutti preparati con passione e cura per garantire un'esperienza culinaria indimenticabile.
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