Il menù di Cinquantatrecento Siena a Siena offre una varietà di piatti deliziosi e tradizionali della cucina toscana. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menu:
Antipasti:
- Crostini misti con fegatini di pollo
- Pappa al pomodoro con basilico fresco
- Insalata di mare con gamberi, calamari e verdure grigliate
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
Primi piatti:
- Pici cacio e pepe
- Ribollita toscana con pane raffermo e verdure
- Tagliatelle alla boscaiola con funghi porcini e salsiccia
- Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchi
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto
- Cinghiale in umido con polenta
- Coniglio alla cacciatora con olive nere e pomodori
- Filetto di branzino al limone con verdure grigliate
Contorni:
- Verdure alla griglia
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista con pomodorini e mais
- Fagioli all'uccelletto con crostini di pane
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di fragole
- Torta della nonna con crema pasticcera e pinoli
- Gelato artigianale alla crema con cioccolato fondente
Il menu di Cinquantatrecento Siena offre un'ampia selezione di piatti gustosi e autentici della cucina toscana,
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