Baccalà: il migliore a Siena

(classifica aggiornata a Febbraio 2025)
29 risultati corrispondono a Baccalà

Dove mangiare Baccalà a Siena

1. Bruscello Concept Store
89/100 (297 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–23
Suggeriti dagli utenti: Torta Con Crema E Granella Di Pistacchio , Pici Al Pomodoro Di Fine Estate , Cantucci E Vin Santo , Carciofo Con Vellutata Di Patate , Pappardelle Al Rahù D'anatra Alla Birra
Dicono di noi: La prima sensazione è quella di trovarsi in un locale che si vuole differenziare. Cercando la (non facile) unione fra offerta di qualità superiore/ricercata con un servizio attento ma comunque informale. Insomma un luogo in cui andare spesso ma con un menù degno di un locale raffinato. Cibo buonissimo, piatti che strizzano spesso l'occhio all'oriente, diversi ogni giorno. Puro divertimento gastronomico andarci. Prezzi adeguati alla offerta.
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2. Al 22
89/100 (126 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15 | 18:30–21:30
Suggeriti dagli utenti: Tortino Caldo Con Fondente E Arance , Carpaccio , Torta Di Mele , Cestino Di Pane , Tonno
Dicono di noi: Un sabato diverso, soprattutto dai sapori e dal gusto....Ci siamo presi una pausa da tutto e da tutti ed abbiamo scelto di cenare al 22. Il proprietario di Enzo è tutta la vita che offre un servizio e una qualità eccezionale a Siena, ma soprattutto alla sua strada, Via Camollia. Ha creato questo angolo, questo street food che è veramente un piccolo tesoro, un paradiso del Gusto. Abbiamo passato una serata splendida piena di gusto di sapori e di piacere. Una qualità veramente da premiare e per cui complimentarsi......
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3. La locanda dei tintori
88/100 (507 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22
Suggeriti dagli utenti: Dolci Tipici Senesi Al Vin Santo , Pane , Manzo Con Formaggio E Tartufo Con Sformato Di Patate , Sbrisolona Al Pistacchio , Cappelli Verdi Con Pomodorini Pinoli Burro E Salvia
Dicono di noi: Cibo ottimo, accoglienza fantastica, cortesia del personale unica.. Cosa aggiungere... Solo le foto! E 5 stelle
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4. La Compagnia dei Vinattieri
87/100 (2042 valutazioni) - Consigliato da 45 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:45 | 19:15–23
Suggeriti dagli utenti: Carne , Carpaccio , Veal Tongue on Cheese Crust with Beetroot Sauce , Torta Al Cioccolato , Duck
Dicono di noi: Situata a pochi metri dalla casa di Santa Caterina, nel centro storico di siena . I titolari sono gentilissimi oltre che disponibili .. la lista dei vini i e’ super ! Incredibili i reumatismi o gli cherry. Abbiamo provato i costoni di colombacci ( fantastici) il brasato di cui va fiero e ha ragione, ma anche i gnocchetti di polpo o il baccalà mantecato sono splendidi . I dolci poi sono uno spettacolo . Più che consigliato .
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5. Osteria Castelvecchio
87/100 (1499 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Cannelloni , Salumi E Formaggi , Tagliolini Tartufo , Vino , Verdure Alla Griglia Con Formaggi
Dicono di noi: Sono stato in questo ristorante con la mia compagna e ci siamo trovati benissimo, è la prima volta che a Siena mangiamo un pesce freschissimo e veramente buono. Solitamente se non sono in un posto al mare non mi fido a prendere pesce ma in questo caso era davvero favoloso! Io ho preso un crudo molto particolare (abbinare il tonno al tartufo è un’idea geniale) mentre la mia compagna ha preso un fritto molto leggero e un tortino al cioccolato. Lo chef è venuto al tavolo a suggerire i piatti in base ai gusti e alle esigenze (sono fornitissimi per persone intolleranti al glutine) e la cameriera davvero cordiale e disponibile ci ha suggerito un vino adatto a quanto avevamo ordinato. Location particolare e prezzi veramente competitivi per la qualità. Torneremo sicuramente, ce ne fosse di posti come questo!
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6. Salefino Vino & Cucina
87/100 (1856 valutazioni) - Consigliato da 39 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Olive , Zuppa Inglese , Crumble Con Pera E Gelato Al Cocco , Frutti Di Bosco , Tartare Di Pesce
Dicono di noi: Tutto senza sbavature: dall’accoglienza al dolce. Gestione giovane e Toscana ma che strizza l’occhio ad un pubblico internazionale, piatti con un twist ma fedeli al palato italiano, il tutto condito da un servizio attento, gentile ed amichevole. Piacevolissima serata senese!
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7. Antica Salumeria Salvini
85/100 (1580 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–20
Suggeriti dagli utenti: Panzanella , Trippa , Croquetas de Polenta , Espresso , Insalata Russa
Dicono di noi: Oggi si sono superati... Gabri... un passo avanti. Prodotti eccezionali, un personale simpatico e gentile. Numeri uno
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8. PASTA e VAI
85/100 (144 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pici Broccoli E Salsiccia E Briciole , Spaghetti Con Cavolo E Briciole
Dicono di noi: Ambiente minimo qualità super. Gentilissimo e cordiale il cuoco che ha cucinato e servito. Ci ha spiegato filosofia del posto e consigliato i piatti. Prezzi onesti: 3 primi (differenti) 1 dolce 1 birra grande euro 20. Da tornarci
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9. RISTORANTE MUGOLONE
85/100 (746 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19–22
Menù del ristorante: CONTROFILETTO ALLA MUGOLONE CON PATATE AL FORNO €0.00 , GELATO ALLA VANIGLIA IN GLASSA BALSAMICA €0.00 , TORTINO DI VERDURE IN SALSA DI POMODORO €0.00 , CINGHIALE AL DOLCE E FORTE €0.00 , FAGIOLINI ALL'UCCELLETTA €0.00
Dicono di noi: Dopo un lungo anno di pandemia questo è il primo ponte che siamo riusciti a fare,abbiamo deciso di fare una vacanza gastronomica in Toscana, cin la guida in mano della Michelin scopriamo questo bellissimo ristorante prenotiamo e la sera stessa andiamo a cena, veniamo accolti dal Maître molto gentile che ci invita per iniziare con un buon bollicine accompagnato da una sfoglia con stracotto di guancia di vitello,sempre su suggerimento del Maitre decidiamo di provare il menù degustazione carne e pesce e devo essere onesto e stato tutto magnifico. E un ristorante che consiglierei ad occhi chiusi Complimenti per tutto *Bravissimi*
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10. Hostaria DI Pantaneto 55
85/100 (209 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–22
Menù del ristorante: Ossobuco alla senese €14.00 , Cervo alla cacciatora €16.00 , Crostone con lardo di colonnata IGP €8.00 , Pecorino fritto €9.00 , Pappardelle al cinghiale €12.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Tartufo , Wld Boar Pastai , Medaglione Di Scottona , Tagliata De Bœuf À La Truffe , Ossobuco
Dicono di noi: Finalmente è riaperto. Ho assaggiato filetto di daino... eccezionale!!! Gentili e professionali come al solito...Aaa..dimenticavo ottimo anche per l'aperitivo. Grazie
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11. Bar Bracci Pizzeria
84/100 (97 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–23
Dicono di noi: Locale semplice,pizza eccellente, i proprietari sono favolosi ve l’ho consiglio per tutti tipi di appuntamenti ❤️
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12. Il Vinaio
84/100 (384 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–16 | 18–22
Menù del ristorante: Prosciutto di macchia al forno €10.00 , Salsiccia e fagioli all'uccelletta €6.50 , Zuppa di farro €6.00 , Ravioli salvia, noci e pecorino fuso €10.00 , Ribollita €6.00
Suggeriti dagli utenti: Pici Al Ragù Bianco In Cinta Senese Col Pepe Rosso Di Montalcino Doc
Dicono di noi: Pranzato molto bene, ottimo cibo ed ottimi vini con personale giovane, gentile e disponibile. Ottimo rapporto qualità prezzo.
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13. Bar Osteria Quercegrossa
83/100 (238 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Dicono di noi: Abbiamo prenotato con mezz'ora di anticipo e dopo un rapido confronto siamo stati richiamati per confermare la prenotazione. Una parte del locale era in ristrutturazione, altra tavolata già prenotata, ma non hanno esitato ad aggiungere un tavolo per due. Antipasto gustoso e ricco, due primi abbondanti, caldi e ben conditi con due calici di ottimo Pinot Grigio. A completamento, a gran sorpresa, offerto dallo chef, un dessert a base di frutta, cioccolato ed un assaggio di verduzzo. Locale molto accogliente e familiare, servizio professionale. Consigliato. La prossima volta proveremo la pizza.
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14. Ri.Me. Ristorante
83/100 (694 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–00
Menù del ristorante: ravioli pomodoro fresco e burrata €10.00 , antipasto toscano €11.00 , hamburger vegetariano €13.00 , Tagliata di manzo al rosmarino su letto di rucola e scaglie di parmigiano €15.00 , Flan di pecorino su riduzione di uva e rigatino di cinta €8.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Manzo , Polpette , Bières En Bouteille , Tartare Di Gamberoni , Millefoglie Di Melanzane
Dicono di noi: Sono onesta, dovevamo andare a pranzo in un'altro ristorante ma avendolo trovato già al completo, scendendo verso la piazza abbiamo visto questo piccolo ristorantino, con la sua piccola veranda, era vuoto e abbiamo deciso, stanchi di camminare di pranzare in questo localizzo, dall'esterno molto in stile romantico francese. Quando ho aperto il menù ho capito che non era il classico ristorante di cucina tipica, ha una piccola carta ma dei piatti diversi dal solito, trovate si i piatti della tradizione ma se avete "gola" di pesce dovete assolutamente provare la tartar di tonno. Una delizia, fatta alla perfezione, delicata e pesce di prima qualità. A seguire abbiamo preso i pici cacio e pepe, buonissimi. Ho visto anche passare una melanzana alla parmigiana che doveva essere deliziosa, fresca ...veniva l'acquolina in bocca solo a guardarla. Il calice di vino ce lo siamo fatti consigliare ed è stata un'ottima scelta. Bello il localino, molto da coppiette, cucina di alto livello, prezzo nella media. Una bellissima scoperta!
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15. Mangiafritto
83/100 (148 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Ristorante originale basato su ottimi piatti fritti. Da segnalare in particolare gli arancini. Pratica la location con possibilita' di parcheggio di fronte al locale.
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16. Ristorante Gli Orti di San Domenico
83/100 (269 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22
Menù del ristorante: Tagliata di manzo con broccoli, acciugata e scaglie di pecorino €13.00 , Filetto di maiale alla paprica affumicata con patate arrosto €14.00 , Assortimento di salumi nostrani €11.00 , Tortino di cavolfiore e cumino con salsa al limone €8.00 , Dolci della tradizione senese serviti con vin santo €6.00
Suggeriti dagli utenti: Pici Tirati A Mano All'aglione Con Spuma Di Pecorino , Pappardelle Al Sugo Di Cinghiale , Spaghetti Aglio Olio Peperoncino E Fiori Di Zucca , Tagliata Di Manzo Con I Fagiolini Alla Frutta Secca , Guancia Di Manzo Con Purè Di Patate
Dicono di noi: Ambiente raffinato, atmosfera davvero molto piacevole anche grazie alla estrema gentilezza del personale. Da provare assolutamente!
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17. Osteria da Trombicche
82/100 (885 valutazioni) - Consigliato da 13 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Chianina , Tartare Di Manzo , Vino Della Casa , Zuppa Di Cipolle E Tartufo , Meat and Cheese Board
Dicono di noi: Storica trattoria vicina al Duomo. Caratteristica la pasta fatta in casa con bancone in vista. Provati i pici trippati, lo spiedino di fegatelli e carciofi e la tagliata. Tutto ottimo a prezzi moderati. Consigliato
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18. Ristorante Guido
82/100 (1539 valutazioni) - Consigliato da 15 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Crocchette di faraona con crema di peperoni piccanti €8.00 , Fonduta di pecorino semi stagionato su flan di asparagi e pomodoro confit €11.00 , Crostata fatta in casa con marmellata di albicocche €5.00 , Linguine con seppia e carciofi croccanti €10.00 , Guancia di vitellone brasata al San Giovese aromatizzata al ginepro con spinaci saltati €15.00
Suggeriti dagli utenti: Fonduta Di Pecorino , Pici Cacio E Pepe , Bone Steak , Tortelloni , Pici Con Ragù Di Chianina
Dicono di noi: Ci siamo recati in questo ristorante per cena nella nostra ultima sera a Siena. Volevamo mangiare qualcosa di buono senza esagerare dato che avevamo fatto aperitivo prima. Abbiamo preso una pappardella al cinghiale, buona, e un tagliolino al piccione, superlativo. Personale molto gentile, non hanno un fasciatoio in bagno ma mi hanno messo un tavolino per permettermi di cambiare la bambina agevolmente. Comoda anche la possibilità di prenotare con the fork.
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19. Il Campo
82/100 (468 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pasta integrale
Dicono di noi: Il campo ... ma perché non andarci ! Il meglio di siena ! Il meglio della piazza ! Uovo alla carbonara frittura di pesce Zuppa di pesce polpo su passato di ceci Fichi caramellati con gelato allo zenzero ... in piazza del campo .. La magia della piazza ! Non c è paragone !
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20. L'Osteria
82/100 (1455 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Filetto al dragoncello €18.00 , Spaghetti dell'Osteria €8.00 , Filetto al naturale €17.00 , Tagliatelle al ragu bianco di cinta €9.00 , Tagliere di cinta €15.00
Suggeriti dagli utenti: Cantucci Col Vin Santo , Tagliata Di Cinta Sienese , Tris Dolci Senesi , Antipasto Di Crostini Di Cacio Pere E Miele , Filetto Al Tartufo
Dicono di noi: Personale gentile, cena ottima, tutto buono MA a mio avviso il conto è un po' alto soprattutto se paragonato alle porzioni ridotte. Ci vengono proposti funghi porcini come piatto del giorno, ci portano un foglio con scritto "8€/100gr", uno ordina una porzione pensando costi 8€ e invece .. ti ritrovi 12€ di funghi nel conto! Una porzione di cantucci... quattro cantucci (letteralmente) 4€ ... Seduti su tavolini e sedie di plastica superspartanissimi... Insomma andateci se non avete problemi di portafoglio!
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21. Sapordivino Winebar Ristorante Enoteca
81/100 (148 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Tagliere di salumi toscani con sottaceti di nostra produzione €16.00 , Bacio di Siena con canditi e cacao, salsa calda alle spezie €10.00 , Spaghetti Vicidomini con aglio, olio, peperoncino e vongole €14.00 , Spuma di asparagi con uova in camicia, germogli di vene cress e granella di pomodoro disidratati €16.00 , Antipasto speciale dello Chef €16.00
Dicono di noi: la guancetta di vitella cotta a bassa temperatura con verdure di stagione e salsa aceto balsamico ... solo questo piatto vale la visita in questo ristorante dentro il gran hotel continental ... a pranzo nella corte elegante con mise en place minimale si fa apprezzare anche il carpaccio di cinta senese con finocchi ed arance ..il bacio di siena forse un po’ troppo ghiacciato per essere gustato a pieno ..originale il brodettò di castagne di mio marito e ben fatto il suo branzino ... insomma consigliato e promosso a pieni voti
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22. L'Orto & un Quarto
80/100 (770 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Ossobuco , Semifreddo Allo Zenzero , Pesce Azzurro , Semifreddo Al Caffè Con Cioccolato Fondente , Baccala
Dicono di noi: Personale gentile, disponibile. Il cameriere ha descritto tutto i piatti per accompagnarci nella scelta dei piatti. Ingredienti di qualità, piatti ottimi al gusto e bellissimi alla vista. Consigliato
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23. Trattoria dell'Oste Mezzo
79/100 (89 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Il personale è cordiale accogliente disponibile e simpaticissimo ottima la cucina e la carne è spettacolare.. il vino non è da meno.. consigliatissimo
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24. Osteria Kamollia
79/100 (1164 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Menù del ristorante: Bruschette senesi €5.00 , Pici al pecorino di Pienza, salsiccia e burro al tartufo €10.00 , Tagliere di salumi tipici senesi e pecorino €12.00 , Rotolino di maialino al latte con spinaci e pecorino di Pienza €13.00 , Selezione di pecorini con miele aromatizzato €12.00
Dicono di noi: Locale tipico senese con personale molto gentile e menu’ eccellente. Il cameriere Francisco molto simpatico e cordiale come il cuoco ed i titolari.
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25. Spadaforte
78/100 (665 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: Penne al polpo €10.00 , Pici ai funghi porcini €8.00 , Dolci Senesi con Vin santo €7.00 , Fusilli al pesto senese €7.00
Suggeriti dagli utenti: Bruschette , Sformatino Di Melanzane , Tagliatelle Al Ragù Di Cinta Senese , ティラミス , Tagliatelle Al Sugo Di Cinta Senese
Dicono di noi: Ristorante semplice ma con un servizio gentile e informale, ottima la location, si domina piazza del campo, prodotti di qualità, i pici, rigorosamente fatti a mano, erano strepitosi addirittura con il sugo di moscardini, baccalà fritto eccellente, ci tornerò sicuramente per provare altri piatti
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26. Osteria Bonelli Siena
73/100 (163 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–20
Suggeriti dagli utenti: Crudo & Mozzarella , Olio Ed Aceto , Pici All'aglione , Torta Al Cioccolato , Lasaña
Dicono di noi: ci siamo fermati per un pranzo veloce, locale molto bello con una sala ricavata nella roccia, i primi già pronti e riscaldati al microonde. Prezzo in linea con il servzio offerto.
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27. Il Carillon
71/100 (306 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Ottimo
Dicono di noi: Ci siamo fermati per una cena veloce, abbiamo preso un antipasto composto da una bufala ripiena di melanzane alla parmigiana su salsa al pesto, un crostino caldo e due pizze veramente buone e belle. Cameriere gentili e disponibili. Grazie di cuore
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menù
28. Osteria
65/100 (153 valutazioni)
Dicono di noi: Una visita veloce di 3 giorni alla Va d Orcia e Val di chiana per assaporare la campagna toscana non poteva mancare una visita a Siena per mangiare una cosa veloce a pranzo ci siamo fermati in quest osteria bene davvero niente male baccalà fritto e alla livornese eccellenti complimenti
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29. Due Archi
60/100 (256 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Visited in 2014. Good food, service could be friendlier. Recommend the aged, shaved duck breast as an appetizer. Nothing is rushed or hurried here.
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