Carpaccio: il migliore a Siena

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
20 risultati corrispondono a Carpaccio

Dove mangiare Carpaccio a Siena
1. Il Tiglio Di Piazza
90/100 (222 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–21:45
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: We came here unexpectedly, drawn by the lovely terrace overlooking the piazza. There was not a person on the terrace, but that changed within just a few minutes, including a large party of about 20 locals, which they accommodated very well. Subtly elegant and inviting, I didn't at first expect the quality to be so good, despite the Michelin rating on display. We were pleasantly surprised at each dish, in it presentation, freshness and taste. We sampled a variety of pasta and contorno, all great, very fresh, and unique. Will definitely add this to our list to come back to for dinner, or for lunch on the patio. This is a real gem, worth coming.
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2. Al 22
89/100 (126 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–15 | 18:30–21:30
Cestino Di PanePappardelle AlTortino Caldo Al Cioccolato FondenteGnocchiTortino Caldo Con Fondente E Arance Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Cestino Di Pane , Pappardelle Al , Tortino Caldo Al Cioccolato Fondente , Gnocchi , Tortino Caldo Con Fondente E Arance
Dicono di noi: Un sabato diverso, soprattutto dai sapori e dal gusto....Ci siamo presi una pausa da tutto e da tutti ed abbiamo scelto di cenare al 22. Il proprietario di Enzo è tutta la vita che offre un servizio e una qualità eccezionale a Siena, ma soprattutto alla sua strada, Via Camollia. Ha creato questo angolo, questo street food che è veramente un piccolo tesoro, un paradiso del Gusto. Abbiamo passato una serata splendida piena di gusto di sapori e di piacere. Una qualità veramente da premiare e per cui complimentarsi......
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3. Zest Ristorante & Winebar
88/100 (2042 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22
Spaghetti CarbonaraTagliatelle Ribbons with Tuscan Sausage Mushrooms \u0026 Truffle CreamRolled Pasta with Wild Boar RagoutTartare Di ManzoAntipasto Misto Tortina Salata ai Porri, Gorgonzola e Cipolle CaramellateBasilicoFiletto di Suino al Brunello e Cipolline CaramellateFiletto di Manzo al Tartufo ‘Buerre Blanc’Calamarata allo Scoglio, Cozze, Calamari e Gamberi Ristorante
Menù del ristorante: Tortina Salata ai Porri, Gorgonzola e Cipolle Caramellate €0.00 , Basilico €0.00 , Filetto di Suino al Brunello e Cipolline Caramellate €0.00 , Filetto di Manzo al Tartufo ‘Buerre Blanc’ €0.00 , Calamarata allo Scoglio, Cozze, Calamari e Gamberi €0.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Carbonara , Tagliatelle Ribbons with Tuscan Sausage Mushrooms \u0026 Truffle Cream , Rolled Pasta with Wild Boar Ragout , Tartare Di Manzo , Antipasto Misto
Dicono di noi: Locale situato nel centro storico di Siena, vicino alla casa di Santa Caterina: si può mangiare anche fuori, nella bella stagione (con i tavoli un po' in discesa...). La cucina è quella tipica senese, che spazia dai crostoni, ai taglieri di salumi, ai pici declinati in varie maniere, alla tagliata di manzo. Discreta la scelta dei vini, con possibilità di scegliere anche il calice (tra l'altro è uno dei pochi posti dove te lo riempiono proprio!). Nel complesso abbiamo mangiato bene, ma il prezzo è sensibilimente più alto dei altri posti dove siamo stati: la qualità è nelle media senese, ma non giustifica questa discrepanza di prezzo.
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4. La Compagnia dei Vinattieri
87/100 (2042 valutazioni) - Consigliato da 45 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:45 | 19:15–23
Ravioli Ricotta and Spinach with CreamTartare Di ScottonaRisottoTorta Al CioccolatoHomemade Tagliatelle With Ristorante BirraBruschetteCarneDolciFormaggi
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Ricotta and Spinach with Cream , Tartare Di Scottona , Risotto , Torta Al Cioccolato , Homemade Tagliatelle With
Dicono di noi: Situata a pochi metri dalla casa di Santa Caterina, nel centro storico di siena . I titolari sono gentilissimi oltre che disponibili .. la lista dei vini i e’ super ! Incredibili i reumatismi o gli cherry. Abbiamo provato i costoni di colombacci ( fantastici) il brasato di cui va fiero e ha ragione, ma anche i gnocchetti di polpo o il baccalà mantecato sono splendidi . I dolci poi sono uno spettacolo . Più che consigliato .
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5. Gallo Nero
86/100 (3380 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–22:30
VinoFondente Al Cioccolato E Caffè ConPiccioneSorbetto Alla Fragola E Gelato Con Copertura E Ripieno Di CioccolatoPasta Senza Glutine Fagottino ripieno di ricotta e verdureRapa Rossa: Linguine di Grano duro "Gerardo di Nola", Rape Rosse, Seppia e LimeNorcinerie: "Selezione di Norcinerie di Maialino di Cinta Senese Dop"Palamita: "Tataki di Palamita del Mediterraneo, Panzanella Toscana e Bloody Mary"Maialino arrosto farcito Ristorante BirraCarneDolciFormaggiPrimi piatti
Menù del ristorante: Fagottino ripieno di ricotta e verdure €8.00 , Rapa Rossa: Linguine di Grano duro "Gerardo di Nola", Rape Rosse, Seppia e Lime €17.00 , Norcinerie: "Selezione di Norcinerie di Maialino di Cinta Senese Dop" €16.00 , Palamita: "Tataki di Palamita del Mediterraneo, Panzanella Toscana e Bloody Mary" €16.00 , Maialino arrosto farcito €14.00
Suggeriti dagli utenti: Vino , Fondente Al Cioccolato E Caffè Con , Piccione , Sorbetto Alla Fragola E Gelato Con Copertura E Ripieno Di Cioccolato , Pasta Senza Glutine
Dicono di noi: Ristornate consigliato da mio suocero il quale rimase estremamente colpito anni fa, ci siamo fidati e abbiamo fatto veramente bene. Già l'intero del ristornate colpisce, molto curato ed elegante, musica rilassante in sottofondo che accompagna tutto il pasto. Inoltre cosa non da poco, a due passi da Piazza del Campo. Personale giovane, molto preparato ed estremamente cordiale. Nonostante mia figlia ad un certo punto abbia deciso di far sentire a tutti i presenti i suoi strilli coprendo addirittura la musica e costringendoci ad uscire a turno con lei per non disturbare i presenti, i due ragazzi in sala non solo ci hanno tranquillizzato facendoci sentire a nostro agio, ma altresì hanno interagito con lei rendendola felice. Piatti gourmet di livello, una delizia già solo per gli occhi e prezzi adeguati. Ristornate super consigliato, andateci e non ve ne pentirete. Un saluto ai due ragazzi in sala, è stato un piacere.
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6. La Prosciutteria Siena
86/100 (2484 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Tabla de EmbutidosTagliere PapaleBeef TartareVernaccia Di San GimignanoTartar GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Tabla de Embutidos , Tagliere Papale , Beef Tartare , Vernaccia Di San Gimignano , Tartar
Dicono di noi: Avevo richiesto tramite delivery un tagliere senza affettati o salumi. Per sicurezza ho chiamato sia il ristorante sia ho dato indicazioni nelle note. Per fortuna, all'arrivo del rider controllo. Tagliere normale. Gentilissimo il ragazzo che riporta indietro l'ordine (sullo scontrino era segnato senza affettati). Chiamo in negozio e la ragazza scusandosi mi dice che mi manda qualcosa in più. Mi arrivano 3 pezzi di formaggi, 4 crostini e un tagliere pieno di verdure. Il tutto per 11€. Non mi pare equivalente a un tagliere normale. Non vedo attenzione verso le richieste di un cliente. E mi spiace perché mi sono sempre trovata bene
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7. Il Campaccio food & wine
85/100 (433 valutazioni) Prenota un tavolo
Spaghettino vongole e bottarga, con spuma al ginger e pompelmoTartare di vitello con pecorino, mayo all'aglio e chips violaPetto d'anatra con spinacini, datteri e semiPiù o meno... cantucci e vinsantoSgombro marinato, terra ai peperoni e lampone GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Spaghettino vongole e bottarga, con spuma al ginger e pompelmo €14.00 , Tartare di vitello con pecorino, mayo all'aglio e chips viola €10.00 , Petto d'anatra con spinacini, datteri e semi €16.00 , Più o meno... cantucci e vinsanto €0.00 , Sgombro marinato, terra ai peperoni e lampone €9.00
Dicono di noi: Il locale è molto tranquillo ed il servizio è molto cordiale e professionale. Ho visitato il ristorante anche nella postazione in centro città e il menù presenta ancora piatti molto ricercati e innovativi, con ingredienti che non si trovano facilmente in giro; accostamenti azzardati ma che sono assemblati con maestria, in modo da ottenere un insieme perfetto per il gusto. In 2 abbiamo preso carpaccio di manzo e crostacei, trancio di ricciola con crema al limone e verdurine, dolce e abbiamo speso 104€ più le bevande e il coperto.
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8. Podere Montechiarino
84/100 (214 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Immerso nella campagna, meraviglioso il panorama, ma più di tutto fantastico Mario un oste simpaticissimo e disponibile e orgoglioso del suo podere, a ragion veduta. Tutto prodotto da lui (la coca cola non c’è perché non la produce lui!!), freschissimo e condito a regola d’arte con il suo ottimo olio, il tutto accompagnato dal suo ottimo vino rosso (mi viene l’acquolina al pensiero) da non perdere assolutamente gli antipasti a base di tartare, carpaccio e bresaola di chianina, che tanto per dire produce lui!!! Non è per chi cerca la raffinatezza, ma la semplicità e l’ospitalità sono di casa.
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9. Sapordivino Winebar Ristorante Enoteca
81/100 (148 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Spuma di asparagi con uova in camicia, germogli di vene cress e granella di pomodoro disidratatiTulipano di gelati e sorbettiGuancetta di vitella cotta a bassa temperatura con verdure estive e salsa all'aceto balsamicoSecondo speciale dello ChefTagliere di salumi toscani con sottaceti di nostra produzione GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Spuma di asparagi con uova in camicia, germogli di vene cress e granella di pomodoro disidratati €16.00 , Tulipano di gelati e sorbetti €10.00 , Guancetta di vitella cotta a bassa temperatura con verdure estive e salsa all'aceto balsamico €25.00 , Secondo speciale dello Chef €26.00 , Tagliere di salumi toscani con sottaceti di nostra produzione €16.00
Dicono di noi: la guancetta di vitella cotta a bassa temperatura con verdure di stagione e salsa aceto balsamico ... solo questo piatto vale la visita in questo ristorante dentro il gran hotel continental ... a pranzo nella corte elegante con mise en place minimale si fa apprezzare anche il carpaccio di cinta senese con finocchi ed arance ..il bacio di siena forse un po’ troppo ghiacciato per essere gustato a pieno ..originale il brodettò di castagne di mio marito e ben fatto il suo branzino ... insomma consigliato e promosso a pieni voti
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10. L'Orto & un Quarto
80/100 (770 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Di VerdureCheesecakeBaccalaPesce AzzurroBaccalà Mantecato GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Di Verdure , Cheesecake , Baccala , Pesce Azzurro , Baccalà Mantecato
Dicono di noi: Personale gentile, disponibile. Il cameriere ha descritto tutto i piatti per accompagnarci nella scelta dei piatti. Ingredienti di qualità, piatti ottimi al gusto e bellissimi alla vista. Consigliato
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11. La Bottega di Ines
80/100 (187 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
HamMixed BruschettaRicciarelli E Vin SantoPatate Con PancettaStewed Peppercorn Beef EnotecaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Ham , Mixed Bruschetta , Ricciarelli E Vin Santo , Patate Con Pancetta , Stewed Peppercorn Beef
Dicono di noi: Attratti dal menu scritto sulla lavagnetta, decidiamo di sederci per cena Prendiamo ribollita a testa e pappa al pomodoro da condividere Entrambi buonissimi e molto tradizionalali Da bere io prendo una birra del birrificio locale l’Olmaio! Buonissima ! Ne prendo due ? Il mio compagno aggiunge tagliere cacio e pere! A detto sul DIVINO io scelgo un mix di dolci tipici molto buoni Come companatico era esaurito il pane ma meglio così : ci ha portato dei grissini ottimi Staff super gentile e disponibile Alle richieste Voto 10! Bravi
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12. Il Biondo
79/100 (1004 valutazioni) - Consigliato da 66 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Crudité Di MareTagliata Di Tonno Con Lamponi E MisticanzaFlorentine SteakPesce CrudoRavioli Con Burrata Ristorante CarneDolciGluten FreePescePrimi piatti
Suggeriti dagli utenti: Crudité Di Mare , Tagliata Di Tonno Con Lamponi E Misticanza , Florentine Steak , Pesce Crudo , Ravioli Con Burrata
Dicono di noi: Ottimo rapporto qualità prezzo Cena di pesce molto buona, piatti ricercati e ottimo vino Massima accoglienza da parte del personale anche per i nostri amici a 4 zampe, particolare da non sottovalutare!
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13. Vivace
77/100 (1309 valutazioni) - Consigliato da 32 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–22:30
Risotto Ai FunghiEspaguetti Con Carne Y TrufasAntipasto MistoDegustazione Di Antipasti Al BuioBistecca Fiorentina GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Risotto Ai Funghi , Espaguetti Con Carne Y Trufas , Antipasto Misto , Degustazione Di Antipasti Al Buio , Bistecca Fiorentina
Dicono di noi: La prima recensione della mia storia, scritta per rispetto della mia persona, dei commensali e dei prossimi clienti. Iniziamo: costo della cena decisamente sproporzionato rispetto alla qualità della stessa. Inconcepibile pagare tre bottiglie di vino 80 euro senza che questo venga stappato davanti al cliente ma servito già “aperto”! Mi sento di dire che il dubbio che il vino fosse un refill nella stessa bottiglia esiste, anche perché la qualità non giustificava il costo! Costo di un amaro (commerciale)? 5 euro! Totale di tre antipasti, un pasto (primo o secondo), amaro e vino in 10 persone più di 570 euro. Approfittare delle persone è diabolico, sopratutto se si pensa che queste siano incompetenti. Approfitto per suggerire uno studio di cosa sia un ristorante di livello prima di provare ad imitarlo.
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14. Cafe' Berta
73/100 (588 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–22:30
Ottimo CaffèPici Al Ragù D'anatraPici Cacio E PepeCafé LatteCapuccino GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Ottimo Caffè , Pici Al Ragù D'anatra , Pici Cacio E Pepe , Café Latte , Capuccino
Dicono di noi: semplice sosta per una cafe cappuccio e brioche. Servizio scarso e poco cordiale, brioche scarsa. Seduta esterna molto piacevole.
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15. Bistrot
71/100 (85 valutazioni) Prenota un tavolo
Gin DrinkAperol SpritzSteak Tartar Con TrufaStuzzichiniTagliere Con Focaccia E Fiocco GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Gin Drink , Aperol Spritz , Steak Tartar Con Trufa , Stuzzichini , Tagliere Con Focaccia E Fiocco
Dicono di noi: Domenica mattina,due cappuccini al volo dopo una bella passeggiata per Siena. 7 euro. Solo cappuccio. Non ci torno nemmeno se me lo offrono. Garantito.
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16. Lampolla
70/100 (119 valutazioni) Prenota un tavolo
Carpaccio Di Tonno Fresco In Trilogias GastronomiaRistorante
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Tonno Fresco In Trilogias
Dicono di noi: Consiglio questo ristorante. Sicuramente per chi soggiorna nell'hotel villa san paolo, ma anche per chi viene da fuori. Servizio curato, camerieri preparati, tutto ben presentato. Cibo ottimo. Noi abbiamo assaggiato tartare favolosa, 2 primi di cui il migliore è la terrina con gnocchi di zucca, un maialino e un carré d'agnello buonissimo. I prezzi sono alti, i primi di 15 euro,i secondi sui 23 euro, i dolci circa 10. Ms davvero tutto buono. C'è anche un ampia selezione di vini.
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17. Il Giuggiolo
67/100 (164 valutazioni) Prenota un tavolo
GastronomiaRistorante
Dicono di noi: Menù limitato nella varietà ma ottimo nella qualità. Il nuovo menù che hanno introdotto è buono ma un po meno ricco rispetto a quelli storici. Dolci buonissimi!
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menù
18. DolceForte
60/100 (68 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Tortino al cioccolatoCantucci e vinsantoRavioli Maremmani al ragù di ChianinaNapoliten Amedei e RumLasagne al ragu tradizionale GastronomiaRistorante
Menù del ristorante: Tortino al cioccolato €6.00 , Cantucci e vinsanto €5.00 , Ravioli Maremmani al ragù di Chianina €10.00 , Napoliten Amedei e Rum €6.00 , Lasagne al ragu tradizionale €8.00
Dicono di noi: Ristorante carino e ospitale. Disponibili e simpatici i camerieri. Ottima cucina, bravissima la cuoca nella preparazione dei primi (sughi chianina, cinghiale ecc) e nella preparazione dei dolci. Da provare sicuramente
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19. Ristorante dell'Azienda Agricola Montechiarino
79/100 (150 valutazioni) Prenota un tavolo
Ristorante
Dicono di noi: L'accoglienza molto familiare da parte del proprietario ci ha messi subito a nostro agio. Carne di buona qualità (produzione propria), ben cotta la grigliata e buon sapore del carpaccio e della tartare, Migliorabile la via di accesso e i tavoli al sole. Come per altre recensioni, prezzo leggermente sopra la media, ma vale la pena provarlo.
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20. Bottiglieria Salefino
79/100 (132 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–01
Delizie Ristorante
Suggeriti dagli utenti: Delizie
Dicono di noi: Good selection of cocktails, mostly classics adapted with special ingredients with emphasis on local/Italian influence
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Connettiti con Sluurpy
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