Crispy egg with pecorino cheese foam shiitake mushrooms bitter cocoa and black truffle: il migliore a Siena

Menù del ristorante: Podi in tegamata di maiale €7.00 , Nasello: "Nasello del Mediterraneo, acqua, prezzemolo, olio e limone €22.00 , Amuse Bouche-Benvenuto dello Chef €0.00 , Manzo: "Carpaccio di Vitellone, Erbe Selvatiche, foglie e fiori spontanei della Val D'Orcia €15.00 , Norcinerie: "Selezione di Norcinerie di Maialino di Cinta Senese Dop" €16.00

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Dicono di noi: Ristornate consigliato da mio suocero il quale rimase estremamente colpito anni fa, ci siamo fidati e abbiamo fatto veramente bene. Già l'intero del ristornate colpisce, molto curato ed elegante, musica rilassante in sottofondo che accompagna tutto il pasto. Inoltre cosa non da poco, a due passi da Piazza del Campo. Personale giovane, molto preparato ed estremamente cordiale. Nonostante mia figlia ad un certo punto abbia deciso di far sentire a tutti i presenti i suoi strilli coprendo addirittura la musica e costringendoci ad uscire a turno con lei per non disturbare i presenti, i due ragazzi in sala non solo ci hanno tranquillizzato facendoci sentire a nostro agio, ma altresì hanno interagito con lei rendendola felice. Piatti gourmet di livello, una delizia già solo per gli occhi e prezzi adeguati. Ristornate super consigliato, andateci e non ve ne pentirete. Un saluto ai due ragazzi in sala, è stato un piacere.