Brioche con yogurt crema di pistacchio e granella di biscotti: il migliore a Siena

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Dicono di noi: Ordino i pancakes per appagare la mia voglia di dolce e devo dire che, in effetti, quando mi sono arrivati mi è passata la fame. Non perché li abbia mangiati, ma perché erano talmente indecenti che mi hanno chiuso lo stomaco. Li ho ordinati con salsa di pistacchio, granella di pistacchio e meringhe; al posto della salsa di pistacchio hanno messo il miele e, a meno che loro non abbiano un particolare tipo di meringa mai visto prima, quella non è meringa, sembra più gesso ceramico. Ci vuole poco a rovinare un dolce, ma loro devo dire che ci mettono proprio un attimo!