Paccheri con aragosta: il migliore a Siena

Menù del ristorante: Linguine di gragnano con battuta di cannolicchi, vongole veraci e polpa di riccio €0.00 , Linguine con ragù bianco di lepre e olive taggiasche €0.00 , Filetto di pescato al forno con verdure invernali stufate e aceto balsamico €0.00 , Bocconcini di coniglio al vino bianco con zucca gratinata €0.00 , Filetto di pescato al forno con verdure invernali €0.00

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Dicono di noi: ci siamo imbattuti per caso in questo ristorante/enoteca per le vie del centro di siena... all'apparenza ristorante di gran livello (o almeno quello che vorrebbero dimostrare), ma poi dimostratosi tanto fumo e poco arrosto, non all'altezza. innanzitutto se si vuole pubblicizzare l'enoteca non credo sia buona cosa mettere in esposizione in vetrina bottiglie di vino vuote, credo che ogni vineria abbia delle bottiglie di un certo livello da poter esporre ancora piene. ordinato un vino bianco dalla lista, ma non era disponibile, allora cambiato vino, ma ad antipasti serviti il vino non era ancora presente in tavola e al nostro sollecito, ci è stato nuovamente richiesto che bottiglia avessimo scelto. inoltre ci è stato pubblicizzato come un vino da non servire nel ghiaccio, ma logicamente, ad agosto, dopo dieci minuti a temperatura ambiente, anche mio nonno lo sa, figuriamoci in un ristorante, il vino bianco bisogna metterlo in fresco, ma purtroppo alla nostra richiesta del ghiaccio, ci è stato detto che avevano dimenticato di accendere la macchina del ghiaccio. infine mi è stato servito il secondo senza le posate. al momento del conto, quando mi è stato domandato se fosse andato tutto bene, alla mia risposta ironica "diciamo di si", non mi hanno nemmeno chiesto cosa fosse andato storto. inoltre conto salato.