Veal tongue: il migliore a Siena

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Dicono di noi: Pietanze squisite e freschissime, cucinate alla perfezione. Viene servito tutto espresso, non c'è nulla già di pronto o congelato. Una menzione speciale va ai moscardini, cotti alla perfezione, insieme alle bietoline, e morbidissimi. Consiglio vivamente anche la versione marinara della panzanella, un piatto fresco ed estivo, ma molto gustoso. Davvero buoni anche i dolci a base tradizionale, ma rivisitati con qualche variante dello chef che li rende deliziosi e più particolari rispetto al solito, come ad es., il tiramisù con i pavesini. Ottima selezione di vini. Personale gentilissimo e competente, molto disponibile ed attento ai gusti del cliente. Consigliatissimo, ci ritorneremo molto presto perché siamo rimasti davvero soddisfatti. Inoltre, ottimo rapporto qualità/prezzo, che per una città come Siena non è un aspetto da sottovalutare