Menù del ristorante:
Salmone fresco affumicato con trucioli di faggio servito con burro di normandia e crostini €12.00
, Tagliere misto di formaggi €10.00
, Sarde fritte su scarola stufata alla napoletana e stracciatella €12.00
, Pancia di maialino in doppia cottura con cotenna croccante, composta di mele e spinacini €15.00
, Guancetta di vitello brasata €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Lava Cake
, Pizza Deliziosa
, Tortelloni Di Cinghiale Burro E Salvia Su Crema Di Patate
, Sushi
, Coccolo Prosciutto E Stracchino
Dicono di noi:
Mi avevano tanto parlato delle pizze che ho voluto provarle ma soprattutto il panuozzo, inventato nel mio paese quindi posso permettermi di giudicarlo.
Per quanto riguarda le pizze molto buone, ottimi gli ingredienti e la cottura, bisognerebbe solo dosare meglio la quantità di acqua nell'impasto, potrebbe farle risultare leggermente gommose a chi crede di capirne e giudicarle poi immangiabile come ho letto in qualche recensione, non è assolutamente immangiabile, anzi rispetto a tante altre della zona è tra le migliori. Il panuozzo è molto simile all'originale, magari mettere nel menù la versione originale, pancetta e mozzarella, ma sicuramente credo su richiesta lo preparino in qualunque modo si chieda. Nel complesso per me ottimo.
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