Certamente! Ecco il menù di Enoteca Su Stabi a Siliqua:
Antipasti:
- Burrata con pomodorini e basilico fresco
- Carpaccio di polpo con pomodorini e rucola
- Selezione di salumi e formaggi sardi
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Bruschette miste con pomodoro, funghi e formaggio
Primi piatti:
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchetti sardi con sugo di pomodoro fresco e pecorino
- Fregola con arselle e pomodorini
Secondi piatti:
- Filetto di maiale con salsa al mirto
- Orata al forno con patate e olive
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Polpo alla griglia con patate e pomodorini
- Seppie ripiene con piselli e pomodorini
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pecorino sardo
- Pane carasau
Dolci:
- Sebadas con miele
- Torta di ricotta e limone
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tiramisù
- Gelato artigianale
Questa è solo una selezione dei piatti disponibili presso Enoteca Su Stabi a Siliqua. Il menù completo può variare in base alla disponibilità stagionale degli ingredienti. Buon appetito!
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