Bistecca di collo con rucola: il migliore a Silvi Marina

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Dicono di noi: Arrivo con mia moglie domenica alle 13:10, locale pieno. Ci portano il menù dopo mezz'ora. Ordiniamo e ci portano la bruschetta dopo mezz'ora. Costo bruschette 8 euro, valore, forse meno di 2. Ingredienti di bassa qualità e di scarsa qualità (oltre che impiattamento fatto alla buona di corsa come se stessero servendo una mensa). Il primo arriva dopo un'altra mezz'ora. La carne (buona ma già tiepida) arriva dopo un'altra mezz'ora senza condimenti, non ci portano ne il sale ne l'olio ne niente. Evitamo di chiedere per evitare che la carne diventi un pezzo di ghiaccio. Attendiamo fiduciosi i 10 arrosticini che non arrivano mai, alle oer 16 mi alzo per andare a dire al cameriere che se non sono pronti ce ne andiamo, scopriamo che non sono neanche stati messi sulla brace. Ordiniamo allora 2 caffe e un tiramisù che per mezz'ora non arrivano finchè non li richiediamo a ce li portano. Insomma, tutto sotto ogni standard. 63 euro il conto e per me se li devono far bastare a vita. Il locale domanica a pranzo è piano perchè siamo zona gialla e la cosa dovrebbe essere sfruttata da un locale per farsi conoscere e far si che le persone tornino quando tutto sarà ristabilito alla normalità. Qui mi è sembrato che tra portate pessime e servizio scarso si punti di più ad arraffare quei 4 spicci oggi che c'è gente piuttosto che crearsi un ponte per creare un ritorno del futuro dei clienti. Km 431 tutta la vita