Certamente! Ecco un esempio di menù del ristorante Al Sud a Siracusa:
Antipasti:
- Caponata siciliana
- Polpo alla griglia con patate e olive nere
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Panelle con cipolla e limone
- Arancini al ragù
- Bruschette con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Pasta alla Norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Spaghetti ai frutti di mare
- Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchi
- Lasagna alla bolognese
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con verdure di stagione
- Involtini di pesce spada con capperi e pomodorini
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Pollo alla diavola con patate al forno
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Filetto di branzino in crosta di patate e olive
Contorni:
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista con pomodorini e olive
- Verdure grigliate
- Pure di patate
- Caponata di verdure
- Frittelle di zucchine
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al limone
- Gel
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