Menù di Terraw Ristorante Biologico

**Antipasti:** - Insalata di quinoa con verdure grigliate e feta - Carpaccio di zucchine con mandorle e menta - Crostini con crema di zucca e semi di papavero - Tartare di pomodori e avocado con pesto di basilico **Primi piatti:** - Risotto integrale con funghi porcini e parmigiano - Tagliatelle di grano duro con pesto di rucola e pomodorini - Zuppa di lenticchie rosse con zenzero e lime - Spaghetti di zucchine con salsa di pomodoro fresco e basilico **Secondi piatti:** - Filetto di salmone bio alla griglia con salsa allo yogurt e lime - Polpettine di melanzane con salsa allo yogurt e menta - Quinoa con verdure croccanti e salsa di soia - Pollo alla griglia con salsa di agrumi e rosmarino **Contorni:** - Insalata mista con misticanza di stagione - Patate dolci al forno con rosmarino - Verdure grigliate con olio extravergine di oliva e limone - Cous cous di verdure con uvetta e mandorle **Dolci:** - Cheesecake alle fragole senza glutine - Torta di mele e cannella con gelato artigianale alla vaniglia - Mousse al cioccolato fondente con granella di nocciole - Sorbetto al limone con frutti di bosco freschi **Bevande:** - Acqua naturale o frizzante - Vino biologico della casa (bianco, rosso, rosato

Menù aggiornato il: 06/02/2025 13:48:17