Certamente! Ecco alcuni piatti tipici del menu di U Cianciolu a Siracusa:
Antipasti:
- Caponata siciliana
- Panelle e crocchè
- Insalata di mare
- Arancini al ragù
- Alici marinate
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Spaghetti ai ricci di mare
- Risotto alla pescatora
- Busiate al pesto trapanese
- Ravioli di pesce con salsa al limone
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Sarde a beccafico
- Involtini di pesce spada
- Calamari ripieni
- Cous cous di pesce
Contorni:
- Caponata di verdure
- Patate arrosto
- Insalata di arance e finocchi
- Verdure grigliate
- Frittelle di zucchine
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato artigianale
- Torta di ricotta e pere
- Granita siciliana
Bevande:
- Vini siciliani (bianchi, rossi e rosati)
- Acqua naturale e frizzante
- Birre artigianali
- Liquori tipici siciliani
- Caffè espresso
Buon appetito!
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