Menù di Villa Dei Papiri

Antipasti: - Insalata di mare: con polipo, gamberi, seppie e verdure di stagione - Involtini di melanzane: con ricotta fresca e pomodoro - Carpaccio di tonno: con agrumi e avocado - Cozze alla marinara: con aglio, prezzemolo e pomodoro - Parmigiana di melanzane: con mozzarella di bufala e basilico Primi: - Spaghetti alla bottarga: con pomodorini e prezzemolo - Risotto ai frutti di mare: con cozze, vongole e gamberi - Paccheri alla norma: con melanzane, pomodoro e ricotta salata - Ravioli di ricotta e spinaci: con burro e salvia - Linguine allo scoglio: con pesce fresco e pomodorini Secondi: - Baccalà alla messinese: con patate e olive - Grigliata di pesce misto: con verdure grigliate - Tagliata di tonno: con rucola e pomodorini - Branzino al sale: con verdure al vapore - Scaloppine al limone: con contorno di verdure Contorni: - Insalata mista: con pomodorini e mais - Patate al forno: con rosmarino - Verdure grigliate: con olio extravergine di oliva - Caponata siciliana: con melanzane, pomodori e olive - Spinaci saltati in padella: con aglio e peperoncino Dolci: - Cannoli siciliani: con ricotta e gocce di cioccolato - Cassata siciliana:

Menù aggiornato il: 09/02/2025 00:05:10