Il menù de Il Faraone a Siracusa offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina siciliana, con un'attenzione particolare ai sapori mediterranei e alle tradizioni locali. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Arancini al ragù
- Caponata siciliana
- Panelle e crocchè
- Insalata di mare
- Polpo alla griglia
- Caprese di mozzarella di bufala
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Spaghetti ai ricci di mare
- Busiate con pesto trapanese
- Ravioli di ricotta e spinaci
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Lasagne alla siciliana
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia
- Involtini di pesce spada alla siciliana
- Triglie alla livornese
- Polpo alla luciana
- Frittura di paranza
- Aragosta alla catalana
Contorni:
- Insalata di arance e finocchi
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Melanzane alla parmigiana
- Cous cous alla trapanese
- Insalata mista
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Granita con brioche
- Pasticciotto leccese
- Tiramisù
- Gelato artigianale
Il menù de Il Faraone a Siracusa varia a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti, garantendo sempre piatti freschi e genuini preparati con cura e passione. Buon appetito!
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