A sinistra sfogliata di melanzane a destra bruschetta con sapori di sicilia: il migliore a Siracusa

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
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Dove mangiare A sinistra sfogliata di melanzane a destra bruschetta con sapori di sicilia a Siracusa

1. Le sorelle bandiera
86/100 (347 valutazioni) - Consigliato da 23 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: PASTICCIO DI MELANZANE €6.00 , GELO DI LIMONE €5.00 , CAPONATA DI TONNO €9.00 , TORTA AI FICHI CON CREMA AL PASSITO DI PANTELLERIA €5.00 , PESCE SPADA ALLA SIRACUSANA (PRODOTTO FRESCO) €18.00
Suggeriti dagli utenti: Linguine Alla Matalotta , Pizza , gamberi alla bandiera , Caponata Con Pesce , Bruschetta Cheese And Figs
Dicono di noi: Primo sabato di apertura , dopo quello che sarà ricordato dai posteri, il disastroso periodo , della prima pandemia da virus, creato in provetta, dall’uomo. Semplici alici fritte , mi ricordano quelle che faceva mia nonna, circa 50 anni fa e noi ragazzini li rubavamo dal vassoio coperto da un panno bianco che assorbiva l’olio di frittura. Il piatto restava coperto dal panno bianco imbrattato di olio ma le alici regolarmente sparivano prima di arrivare a tavola. Semplice e gustoso il tonno scottato , quasi crudo, freschissimo . Vino bianco di nera così nessuno si offende e non si innesca la solita diatriba , rosso o bianco col pesce? Molto bene l’inizio . Auguri per la stagione.
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