Brioches con gelato: il migliore a Siracusa

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Dicono di noi: Sono stupito dalle recensioni medio basse che ognitanto appaiono per i Belfiore, ma mi rendo conto che il gelato, come la pizza, non è indiscutibilmente buono o indiscutibilmente cattivo. È sempre una questione di gusto e, sovente, di accoppiamento. Trovo questa gelateria siculo-bergamasca tra le migliori che io conosca in Italia e non vedo l'ora, tra pochissimi giorni, di rinfrescarmi la memoria ed assaggiare le nuove proposte di primavera.

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Dicono di noi: Sono entrato per un semplice arancino, ho chiesto cosa ci fosse in quello al pistacchio, oltre al pistacchio, ovviamente. Mi è stato risposto "mozzarella". Ho insistito:"So che a volte ci mettono speck, salumi vari" e lui:"No, solo mozzarella". Mi chiede se intendessi mangiarlo lì per lì e gli ho detto che l'avrei portato via. "Peccato" è stata l'incomprensibile risposta dell'incaricato dietro al bancone evidentemente in vena di scherzare. Inizio a mangiarlo per strada e, aprendolo, a sorpresa lo trovo pieno di salumi: mortadella? Pancetta? Non so. Glie l'ho riportato, voleva scusarsi e restituirmi i soldi ma non si tratta di quello: mi infastidisce la superficialità! Stai vendendo un arancino, non stai facendo un'operazione a cuore aperto che ci vuole una laurea. Vuoi almeno sapere cosa vendi? E se fossi stato allergico? Attenzione allergici!