Tartare di gambero rosso: il migliore a Siracusa

Menù del ristorante: Il Riso Nero Venere in doppia cottura ai piselli e polpa di riccio, decorato con seppia scottata, ostrica rapèe e nebulo torbato di whisky Caol Ila '96 €24.00 , Mezze maniche "Mancini" alla crema di melanzana, fonduta di Pecorino Siciliano dop e salsiccia sgranata di maialino nero ibleo €18.00 , Polpo in doppia cottura alla crema di fagiolo Cosaruciaru di Scicli, ricci, crumble di Pistacchio di Bronte dop e polvere di caffè €22.00 , Il cannolo e la sua espressione €12.00 , Costoletta di agnello cotta a bassa temperatura ai sentori di agrumi siciliani, puré di Carota di Ispica igp e asparagi €22.00

Suggeriti dagli utenti: Baccalà , Mezze Maniche Ragù E Fonduta , Pasta with Red Prawn Gluten Free , Tartare Di Gambero Rosso , Roast Black Pork

Dicono di noi: Eleganza, cordialità e grande raffinatezza. Situato sul lungomare di Ortigia, con ampio parcheggio, a pagamento, proprio di fronte. Si accede alle terrazze da un elegante ascensore a vetro. Raggiunto il piano, accolta impeccabilmente e coccolata, la vista è davvero mozzafiato. Menù vario. Prezzi adeguati. Ogni singolo piatto, narra grande esperienza, trasmette enorme passione. Qualità indiscussa. Complimenti allo Chef Giorgio Rimmaudo. Assolutamente consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Frittura Di Pesce , Spaghetti Allo Scoglio , Tris Di Antipasto , Tartare Di Gambero Rosso , Polipo Agli Agrumi

Dicono di noi: Elegante ristorante , molto accogliente con la sua pietra bianca . Grande cura per i piatti originali . Ottima selezione di vini bio a km 0 . Propone i vini delle migliori cantine Siracusane. Pesce fresco selezionato con cura . Propone anche ottimi piatti di carne altrettanto selezionata . Grande cortesia e gentilezza della direzione . Prezzi molto rispettosi verso il cliente . Assolutamente consigliato .