Tartare di gambero rosso: il migliore a Siracusa

Menù del ristorante: Il Riso Nero Venere in doppia cottura ai piselli e polpa di riccio, decorato con seppia scottata, ostrica rapèe e nebulo torbato di whisky Caol Ila '96 €24.00 , Tartare di scottona Chianina, nuvole di Robiola di Capra Girgentana DOP, maionese alle erbe, uovo mollet bio e olio alla carbonella e scaglie di tartufo nero siciliano €24.00 , Mousse di baccalà e topinambur, fiore di cappero su barbabietola rossa e mandarino kumquat €18.00 , Il cannolo e la sua espressione €12.00 , Ricciola con caponata in agrodolce al cioccolato e menta €24.00

Suggeriti dagli utenti: Pasta with Clams and Mussels , Spaghetti Con Crema Di Latte Di Mandorle Vongole Nude E Uova Di Ricci Marinati , Baccalà , Frutta Di Stagione , Crunchy Octopus

Dicono di noi: Eleganza, cordialità e grande raffinatezza. Situato sul lungomare di Ortigia, con ampio parcheggio, a pagamento, proprio di fronte. Si accede alle terrazze da un elegante ascensore a vetro. Raggiunto il piano, accolta impeccabilmente e coccolata, la vista è davvero mozzafiato. Menù vario. Prezzi adeguati. Ogni singolo piatto, narra grande esperienza, trasmette enorme passione. Qualità indiscussa. Complimenti allo Chef Giorgio Rimmaudo. Assolutamente consigliato.

Suggeriti dagli utenti: Caponata Di Pesce , Caponata Di Verdure Con Pesce Spada , Tris Di Antipasto , Tonno Con Peperoni Arrosti , Tartare Di Gambero Rosso

Dicono di noi: Elegante ristorante , molto accogliente con la sua pietra bianca . Grande cura per i piatti originali . Ottima selezione di vini bio a km 0 . Propone i vini delle migliori cantine Siracusane. Pesce fresco selezionato con cura . Propone anche ottimi piatti di carne altrettanto selezionata . Grande cortesia e gentilezza della direzione . Prezzi molto rispettosi verso il cliente . Assolutamente consigliato .