Linguine alla matalotta: il migliore a Siracusa

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
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Dove mangiare Linguine alla matalotta a Siracusa
1. Le sorelle bandiera
86/100 (347 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23:30
Tuna with OnionsSarde Alla BeccaficoTimballo Di PastaFried AliciBruschetta Cheese And Figs DOLCE DEL GIORNO (FATTO IN CASA A SECONDA DELLA STAGIONE)PASTICCIO DI MELANZANECAPONATA DI TONNOPESCE SPADA ALLA SIRACUSANA (PRODOTTO FRESCO)RISOTTO ALLA PESCATORA Ristorante
Menù del ristorante: DOLCE DEL GIORNO (FATTO IN CASA A SECONDA DELLA STAGIONE) €5.00 , PASTICCIO DI MELANZANE €6.00 , CAPONATA DI TONNO €9.00 , PESCE SPADA ALLA SIRACUSANA (PRODOTTO FRESCO) €18.00 , RISOTTO ALLA PESCATORA €18.00
Suggeriti dagli utenti: Tuna with Onions , Sarde Alla Beccafico , Timballo Di Pasta , Fried Alici , Bruschetta Cheese And Figs
Dicono di noi: Primo sabato di apertura , dopo quello che sarà ricordato dai posteri, il disastroso periodo , della prima pandemia da virus, creato in provetta, dall’uomo. Semplici alici fritte , mi ricordano quelle che faceva mia nonna, circa 50 anni fa e noi ragazzini li rubavamo dal vassoio coperto da un panno bianco che assorbiva l’olio di frittura. Il piatto restava coperto dal panno bianco imbrattato di olio ma le alici regolarmente sparivano prima di arrivare a tavola. Semplice e gustoso il tonno scottato , quasi crudo, freschissimo . Vino bianco di nera così nessuno si offende e non si innesca la solita diatriba , rosso o bianco col pesce? Molto bene l’inizio . Auguri per la stagione.
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