Tartufo alla ricotta: il migliore a Siracusa

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Dicono di noi: Fratelli restaurant è un locale con pretese molto alte, prova ne siano la location, la mise en place, i prezzi (60-80 euro a testa). Alla luce di queste premesse non ci sembra ammissibile che: - venga servito del pane morsicato; - venga servito un antipasto di crudo/cotto di pesce non corrispondente a quello descritto (nessuna traccia del pesce affumicato e dell’ostrica menzionati dal cameriere); - non vi sia alcun coordinamento a tavola tra le diverse portate, impedendo ai commensali di cenare insieme; - venga portato uno spaghetto al nero di seppia troppo salato (che siamo stati costretti a rimandare indietro); - vi siano due dolci in più segnati nel conto. Detto questo, la qualità dei piatti è sicuramente discreta, ma non ci è sembrata proporzionata ai prezzi; davvero troppo tradizionale e poco accattivante è inoltre la varietà di scelta contenuta nel menú per un locale che ambisce ad essere così glamour.