Penne al sugo di spada: il migliore a Sirtori

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Dicono di noi: Siamo capitati qui per caso e con un certo scetticismo. Ci siamo ricreduti da subito davanti alla disponibilità e cortesia del personale, che ha accolto noi e i nostri due cani, offrendo loro anche dell'acqua senza che dovessimo chiedere nulla. Cibo sopraffino, antipasti e primi ricercati e la pizza, unica nel suo genere. Non troppo sottile e con un sapore quasi casalingo che mi ha fatto ripensare a quella che mi faceva mio nonno da piccola Siamo riusciti a ritagliarci uno spazio per il dolce: una Pavlova degna di una pasticceria (la meringa friabilissima e l'equilibrio di sapori perfetto).