Cucina Austriaca a Siusi allo Sciliar: i 10 migliori ristoranti

Suggeriti dagli utenti: Pasta

Dicono di noi: Siamo riusciti con fatica a prenotare un tavolo durante le nostre vacanze a Siusi, curiosi di conoscere questo ristorante citato da molte riviste come una eccellenza; ci è stato riservato un tavolo con una vista meravigliosa sulla chiesa di san Valentino, curata l'accoglienza con un giro di aperitivi e uno starter di benvenuto della casa con capesante fritte servite su una mousse di verdure; guidati nelle scelte dal cameriere abbiamo provato diversi piatti come tagliolini porcini e finferli, tagliata di manzo, ravioli capellacci al trentingrana. Ottimi i sorbetti e i dolci fatti in casa

Dicono di noi: Dopo un viaggio di 4h abbiamo cercato un posto dove mangiare qualcosina sulla strada per Castelrotto ed abbiamo trovato questa favolosa Gesthof del 1855 a Sant'Osvald immersa bel verde. Posto meraviglioso con annesso museo contadino...bellissimo. Ma la parte migliore è arrivata quando a tavola abbiamo preso i Canederli di 3 tipi diversi spinaci formaggio e barbabietola...vabbè che dire..standing ovation!!!! Insomma abbiamo fatto il bis. Buoni delicati e soffici. E come si dice dulcis in fundo abbiamo preso un piatto dal nome quasi impronunciabile kaiserschmarrn ma dal sapore delicatissimo servito con marmellata...insomma cosa dire...locale straconsigliato...diciamo che una visita è quasi d'obbligo. Ciliegina sulla torta il servizio impeccabile e diuna gentilezza estrema. Complimenti!!!!

Dicono di noi: Un gioiello. Negozio, baita, ristorante, bar, pub, chi più ne ha più ne metta. Vendono prodotti di produzione propria (capre e mucche pascolano nelle vicinanze) i prezzi sono molto interessanti. Fanno anche servizio ai tavoli e offrono (con libera offerta) liquori locali (al fieno e al cirmolo). Un buon posto per mangiare, acquistare o anche solo per una sosta rilassante.

Dicono di noi: Spettacolare, moderno, nuovo e con tanta gente che crea allegria! Volevo chiedere ai gestori: dove avete trovato quella locandina Vintage di Castelrotto appesa nel locale? Mi piacerebbe averne una simile. Continuate così e speriamo di poter tornare a dicembre!!

Dicono di noi: Oltre per la buona cucina abbiamo apprezzato la gentilezza della proprietaria disposta ad aspettarci anche se era quasi l'orario di chiusura. Provato canederlo in brodo, uova e speck e wurstel e patate: piatti molto appetitosi e buoni.

Dicono di noi: Brioche (un mattone di burro) 2 euro, cappuccino 3 euro. E al pagamento (11,50 euro) “spende troppo poco per pagare con carta” e “con i contanti si fa tutto prima”. Così “italiani” quando vogliono…